Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cực bổ dưỡng. Đặc biệt, công thức làm món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên không hề phức tạp. Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món ăn hấp dẫn này nhé.
Cách làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên thơm ngon

Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cực bổ dưỡng. Đặc biệt, công thức làm món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên không hề phức tạp. Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món ăn hấp dẫn này nhé.

 

Cách làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên thơm ngon

Nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên cho 3 người:

- 380 gram củ sen

Phần nhồi:

- 260 gram thịt băm (thịt heo hoặc gà)

- 1 muỗng cà phê xì dầu loại nhạt

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê rượu gạo

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- ¼ (một phần tư) muỗng cà nhạt

- Dầu loại đậm màu

- 1 nhánh hành lá

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng băm thật nhỏ

- 1 muỗng cà phê tinh bột ngô

- 1 nhúm bột ngũ vị hương

Bột tẩm:

- 45 gram tinh bột khoai tây

- 45 gram bột mì

- 80 gram nước lạnh

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên

Cách làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên cho 3 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên:

- Hành lá xắt nhỏ.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 1

- Củ sen cắt thành các lát mỏng có kích cỡ 3-4mm.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 2

Các bước thực hiện món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên:

Bước thứ nhất(1):

- Trộn tất cả các nguyên liệu nhồi vào trong một bát.

Bước thứ hai(2):

- Xúc một thìa hỗn hợp nhân lên một lát củ sen.

- Sau đó lấy một miếng củ sen khác đặt lên trên rồi ấn nhẹ xuống.

- Để sang một bên.

- Làm tương tự với các phần nguyên liệu còn lại.

Các bước thực hiện món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 1

Bước thứ ba(3):

- Trộn các nguyên liệu tẩm trong một bát, khuấy thật đều.

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu chiên trong chảo ở nhiệt độ trung bình.

- Nhúng các phần củ sen kẹp thịt vào bát bột rồi cho lên chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu sau đó cho miếng củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ra giấy thấm dầu.

Các bước thực hiện món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 2

Những lưu ý khi làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên:

- Món ăn này bạn nên ăn khi còn nóng, hương vị của củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên sẽ thơm ngon hơn.

Thật giản đơn phải không nào? Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên thơm ngon này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món chiên giòn

bê bóp Ru Mỳ quảng và t xao khe Video nam kho Món gà lam tra sua cach lam banh doremon bò củ cải Đâu hu KHO tom cang xao sa ot xi dau banh bot loc ngon Cùng trổ tài làm chè trôi nước kiểu cách làm bánh mỳ khai vị Sừ làm hoa dao nuong tranh cháo trắng nấu hải sản briochée ăn gì tối nay chả chay cuốn lá lốt quận cánh gà rán cà ri sò quạt cach lam banh mi chien gion tà m thịt heo xào cải Đến Huế nhớ ăn bánh canh cá tràu làm kem canh nấm suon rang muoi tieu cua lot mứt bí đao gio hoa loáºi sườn kho gừng quần tất lau luon chè vị sầu riêng ngao nuong bo toi tôm nhân phô mai món Lagu cách nấu sứa bun luon kho Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng cà phê đá bào bánh âu khô cá lọc thịt gà trong 2 phút cà khô rau om mứt viên khoai lang mứt dâu Canh gÃƒÆ chè đậu đỏ bánh xèo nhật bản món kho Cách luộc vịt ngon mềm thơm Trang Trí banh hột vịt lộn xào me trộn salad gà xoài thit xao uong ca phe co ga xào củ hũ dừa salad ngo bánh bông lan vị tắc ếch om khoai tây ca tom sot ca ri cốc tai mùa thu củ đậu cari gÃƒÆ cá rô kho tiêu lam banh tart trai cay bánh củ năng nấm rim cánh gà phơi cach lam Pupa snack mach nha đồ ngọt Củ sen mùng tơi thit ga xao bun gao xao chay bun thang khoai tay pho mai chien làm kem dừa rau sup lo cắt tỉa quả trẻ Mon ga lam muc tu lam nuoc gao sua goi cuon tom thịt canh mong gio ham su sen cha gio rong bien Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi Buoi Ma món tài lộc cho Tết Bánh tằm ca tim kho quet cóc ngào muối ớt cac mon nem thinh tu lam vang sua chuoi salad cà ép cam cach lam cha gio re chao sup mắm tôm canh bò hầm khoai thach trai cay Ngô nếp banh jamtarts thực đơn cơm chay