Cá mè nấu canh chua là một món canh thích hợp nếu như bạn muốn lựa chọn một món canh trong một thời gian dài. Cách nấu canh chua cá mè giản đơn.
Hướng dẫn món cá mè nấu canh chua ngon, nhanh, dễ làm nhất.

Các bài trước Ẩm thực gia đình đã dành rất nhiều bài viết về món canh chua rồi đúng không nào? Bởi món canh là một món không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình, mà canh chua lại rất được ưa thích. Hôm nay, amthucgiadinh.net sẽ tiếp tục hướng dẫn các bạn món cá mè nấu canh chua – một món canh ngon không thua kém vị của các món canh chua từ cá mà các bạn đã từng làm. Với vị ngọt, béo mà không hề ngấy của cá mè, chắc chắn bạn sẽ có một món canh chua vị hoàn hảo.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 1 con cá mè
  • 3 quả cà chua.
  • Thì là, rau mùi, rau thơm.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm.

Các bước thực hiện:

  1. Cá đem làm sạch, cạo bớt lớp vảy mỏng bên ngoài, lấy muối hạt chà xát vào thân cá và bụng cá. Chặt thành các khúc hoặc để nguyên con, đem ướp với ít muối, ít nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm cho thấm gia vị.
    cá mè cá mè nấu canh chua Cá mè nấu canh chua ca me
  2. Đem cá chiên sơ, sau khi da cá hơi chuyển vàng, bạn cho ra đĩa.
    cá mè rán cá mè nấu canh chua Cá mè nấu canh chua ca me ran
  3. Cà chua xắt múi. Bật bếp, xào cà chua lên, khi cà chua đã mềm, bạn cho một lượng nước khoảng ⅔ (hai phần ba) nồi. Khi nước sôi, nước chuyển thành màu đỏ của cà chua, thì bạn bỏ cá đã chiên sơ vào.
  4. Khoảng 25 phút sau, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tra thì là vào là xong.
  5. Đổ cá ra tô và rắc rau thơm, rau mùi lên trên bạn nha! :)
    cá mè nấu canh chua cá mè nấu canh chua Cá mè nấu canh chua canh chua ca me

Vì cá đã chiên sơ nên mùi vị sẽ vô cùng hấp dẫn đấy, ngọt vừa phải, màu sắc quyến rũ, mùi hương lôi cuốn thì quả thực là một món canh chua ngon ngon :D

Nào! Hãy thưởng thức và gửi những comment của bạn đến với Amthucgiadinh.net nhé!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món canh chua cá trê nhé :)

Mong các bạn ngon miệng!

Xem các món canh chua khác tại đây!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hoa thien ly âm thưc canh kh qua anh trà Ôc bua com đeo gỏi múi bưởi trộn tôm cách nấu chè củ sen mon han pho cÃƒÆ ri món ngon Tây Ninh mực chiên ba roi kho cu cai cơm doremon ca rô kho tộ bắp non kho phá lấu thit bo nau khe cách ướp thịt nướng chao an dam kem sua hành tây trộn cach lam mi tron tom meo nau an cà ri tôm cocktail bien khoi kem trai cay sinh to le Cật Xe máy hóa chất trung quốc nạo Mẹo Vặt do heo cach nau muc xao tà Bánh Mặn cocktail bellini chủ tế bê bắp ngô chiên Đỗ cải sữa dừa non nem da lợn hoành thánh nhân đậu Ca rô kho video học nấu ăn phở trộn tôm thịt sốt mì ý nước mắm giả kho sườn non với gừng trung chien thap cam ngon chè bí đậu đỏ Thit vien nấu canh sườn dưa chua ngheu hap sa suon cot let ướp mì xào giòn Ghé tự làm thịt chiên xù sữa đậu mon trang mieng Bắc Keo dau phá lau Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người Chân giò Soi quần Diệu bóng mặt salad thịt gà gỏi rau muống cách làm kem xoài Chút Tin suon ran thịt hấp bánh nếp chiên ngào đường cach lam ca ro nau cai be xanh Miền Nam cai chip nam huong luon xao la lot Hột vịt lộn nguyên mat ong tri ho Bánh chuối trứng rán xúc xích Khoai tay chiến 2 món ngon từ mắm đậm chất miền Tây Cá rô nướng sả dễ nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món thit ba chi ap chao lăng hat dieu lam banh quiche ngon Bảo san hô Mon ngon de lam chÃƒÆ ăn ngon canh gà chiên bơ mầm Cà tím ech chien nuoc mam lam banh tiramisu nấm trị mốc chi pu ngon miệng nau che cơm chiên trái thơm món chiên món Thái cốm Lê Thanh Nghị tranh sơn dầu sùp lá hương thảo ³n