chuẩn bị sẵn làm tôm xốt xì dầu ngon hấp dẫn :
- + 200 gram tôm cỡ vừa
- + 2 thìa dầu chiên
- + 4 củ hành khô
- + 5 quả ớt
- + 5 thìa xì dầu loại chua cay
- + 300ml nước ấm
Hướng dẫn cách làm tôm sốt xì dầu ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Tôm mua về đem rửa thật sạch sau đó khéo léo đem bỏ phần đầu và phần chỉ đen ở giữa đi nhé tránh làm bị nát tôm nhé
Bước thứ hai(2) : Bạn đem bắc chảo lên đem đổ dầu, thêm dầu chiên vào đem đun sôi thì đem cho tôm cả vỏ vào xào trong khoảng 5 phút. Sau đó đme tắt lửa đi và đem vớt tôm ra cho ráo dầu nhé.
Bước thứ ba(3) : Hành khô bóc vỏ, ớt rửa thật sạch rồi đem thái nhỏ nhé
Bước thứ tư(4) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm tôm sốt xì dầu ngon hấp dẫn. Bạn đem đổ dầu cho vào chảo đun sôi sau đó đem thả hành khô cùng với ớt phi thơm lên khoảng 1 phút là được nhé. Rồi bạn tiếp tục đem đổ xì dầu cùng với nước ấm vào nhé. Bạn cứ đun vậy trong khoảng 2 phút
Bước thứ năm(5) : Sau đó bạn đem thả tôm vào đun cùng với xì dầu và ớt hành sau đó đem vặn lửa nhỏ lại đun thêm 2 phút nữa là được nhé. Bạn đã hoàn thành món tôm sốt xì dầu ngon hấp dẫn cho mâm cơm mỗi ngày của gia đình mình rồi đó nhé
.jpg)
Tôm sốt xì dầu món ăn ngon giản đơn hấp dẫn
Món này ăn cùng cơm rất đưa cơm và ngon miệng, lại dễ tiêu mà vẫn đủ đầy dinh dưỡng. Với món này, nên chọn loại tôm cỡ vừa. Ngoài ra nguyên liệu khác còn có hành khô, ớt, và nhất là xì dầu chua cay. Khi ăn sẽ có vị thơm của hành, cay cay của ớt và đậm đà của xì dầu. Bạn nên xào chín tôm trước, sau đó để ráo rồi mới đun cùng xì dầu, hành khô và ớt. Như vậy tôm sẽ không có vị tanh, ăn giòn ngon và cũng thấm gia vị hơn. Bạn đã có thêm được một món ăn ngon mỗi ngày cho thực đơn gia đình mình rồi đó nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
