Nguyên liệu:
-10 gr bột rau câu dẻo
-100gr đường cát trắng
-1 gói bột cam
-Bánh flan/caramen (Xem cách làm bánh flan)
Cách làm:
- 1 Đầu tiên, trút 10gr bột rau câu dẻo vào 300ml nước lọc nấu. Khuấy liên tục.
- 2 Đến khi thấy nước sôi ta cho đường cát vào, tiếp tục khuấy lên sôi một lần nữa thì nhấc xuống.
- 3 Múc ra bát và cho bột cam vào hòa tan. Sau đó, rót vào khuôn một lớp mỏng.
- 4 Khi lớp rau câu mỏng này đông lại, ta cho miếng flan vào.
- 5 Tiếp tục, hòa tan bột cam với rau câu như ở trên, ta đổ lớp thứ 2 vào khuôn.
- 6 Đợi nguội, bỏ khuôn vào tủ lạnh sau đó thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)