Quả kiwi không chỉ cung cấp nguồn vitamin, dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể, nó còn là một loại quả không thế thiếu trong các thức uống ngày hè. Hãy cùng lamsao học cách làm món tráng miệng pudding kiwi thanh mát ngày hè nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món pudding kiwi

- Whipping cream (40ml )

- Sữa tươi (100ml) 

- 6 gram bột gelatine

- Đường (45g)

- Quả kiwi xanh (200g)

Cách làm:

• 1

  Kiwi gọt bỏ vỏ, thái nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn

  

• 2

  Đun sữa bằng một nồi nhỏ, vặn nhỏ lửa ở mức bé nhất.

  

• 3

  Ngâm lá gelatine với nước, sau đó khi sữa bắt đầu ấm lên thì cho bột gelatine hoặc lá gelatine vào.

  

• 4

  tắt lửa, chp lượng whipping cream đã chuẩn bị sẵn sẵn vào hỗn hợp trên. Sau đó trộn thật đều kiwwi đã xoay nhuyễn với hỗ hợp trên. Múc hỗn hợp vào các cốc hoặc lọ thủy tinh.

  

  Thật giản đơn và dễ thực hiện đúng không. Giờ cùng nhau thưởng thức món pudding kiwwi thơm mát, với vị chua ngọt dìu dịu với cả gia đình nào.

  

  

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)