Nguyên liệu gồm có:
- 600 gram tôm sú
- 150 gram bột chiên giòn
- 2 quả trứng gà
- 100 gram dừa nạo
- dầu chiên, hạt nêm
Cách chế biến:
-
1
Tôm sú lọt vỏ bỏ đầu.
-
2
Trứng gà đập ra tô, đánh bông lên với ít hạt nêm, dừa nạo, bột chiên giòn
-
3
Nhúng tôm vào hỗn hợp bột mỳ sao cho bám đều cơm dừa, thả vào chảo chiên chín vàng.
-
4
Chấm với xốt chua ngọt.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)