-
1
Nguyên liệu:
Thịt heo: 300 g; Bột chiên xù: 1 gói; Trứng gà: 1 quả; Xà lách, rau thơm, cà chua, dưa chuột; dầu chiên, dầu hào, muối, mỳ chính.
-
2
Cách làm:
- Thịt heo rửa thật sạch thái miếng dày 5 mm, ướp với 1 thìa dầu hào, nêm một ít bột canh, mỳ chính.
- Cho bột chiên xù ra đĩa. Và đánh tan trứng trong bát.
- Nhúng thịt qua trứng, lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chảo dầu sôi chiên vàng.
- Khi rán lăn đều 2 mặt đến khi miếng thịt chín vàng đều là được.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
