Vị cay cay, bùi bùi của gừng, ớt hòa quyện với thịt bò mềm tạo nên món ăn ngon cho bữa ăn gia đình của bạn. Chỉ mất khoảng gần 30 phút bạn đã có một món ăn tuyệt vời.

Nguyên liệu

350 gram bò;

1 củ khô;

60 gram gừng;

2 quả ớt xanh và đỏ;

100 gram hành hoa;

1 thìa súp dầu chiên;

1 thìa cà phê dầu hào;

Hạt nêm, hạt tiêu.

Cách thực hiện :

• 1

  Hành khô đập dập.

• 2

  Gừng và ớt thái lát.

• 3

  Thái thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp với dầu hào, dầu chiên, hạt nêm và hạt tiêu.

• 4

  Đun nóng dầu, phi thơm hành, cho gừng, ớt và thịt bò vào đảo nhanh tay. Sau cùng cho hành hoa vào, tắt lửa.

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)