Nguyên liệu gồm có:
- 1 kg bông bí nhặt sạch, bỏ nhuỵ, rửa thật sạch, để ráo.
- Tỏi xay, dầu chiên, muối, đường, bột ngọt.
Cách thực hiện:
-
1
nấu nóng một muỗng canh dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm.
-
2
Tiếp theo cho bông bí vào xào nhanh tay trên lửa lớn.
-
3
Sau đó, nêm muối, đường, bôt ngọt vừa ăn. Cho bông bí ra đĩa, ăn nóng.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
