chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- Trứng - Cơm - Hành tây, hành lá
- Cà rốt - Thịt xay - Sốt cà chua
Cách thực hiện:
-
1
Đầu tiên, mình băm thật nhỏ cà rốt và hành lá rồi cho vào đánh với trứng và một chút xíu muối này.
-
2
Rán trứng. Các bạn đừng rán trứng già quá nhé! Chỉ cần vừa chín tới là được. Nếu rán già quá thì trứng sẽ bị cứng đấy!
-
3
Cắt trứng thành từng dải rộng chừng 5cm.
-
4
Giờ thì các bạn trộn thật đều thịt xay với hành tây băm thật nhỏ, muối, hạt tiêu rùi cho vào rán vàng nghen.
-
5
Có thể trộn cơm với một ít hạt vừng rang cho thơm. Sau đó, nắm chặt cơm lại thành từng nắm nhỏ cỡ như viên thịt.
-
6
Cuối cùng, đặt chồng viên thịt lên cơm rồi quấn trứng ra ngoài và thêm một ít sốt cà chua lên trên cùng. Các bạn nên dùng tăm để gài cho trứng không bị bung ra.
Các bạn nghĩ sao về cách làm mới bữa ăn của tụi mình như thế này...
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
