Củ cải nấu canh vị dễ chịu, có thể làm giảm mỡ máu, giúp cơ thể chống lại các bệnh viêm nhiễm, rộp miệng. Tôm, giàu chất đạm, kali, iốt, magiê, photpho và khoáng chất khác và các vitamin A, tôm chứa nhiều canxi giúp phòng chống loãng xương. Đây là món canh dưỡng sinh bổ dưỡng lắm bạn nhé!

Nguyên liệu:

- 1 hoặc 2 củ cải trắng

- Tôm 300 gr

- Nước

- 1 thìa ý dĩ (tùy chọn)

- Muối

Cách chế biến:

• 1

  Củ cải gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái miếng vừa ăn. Cho nước vào nồi rồi cho củ cải và ý dĩ vào, nêm 1 thìa muối đun khoảng 20 phút.

• 2

  Sau đó cho tôm vào, đun sôi tiếp trong 5 - 7  phút cho tôm chín hẳn. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

• 3 Món canh mát bổ đã sẵn sàng cho bữa ăn gia đình   Chúc các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)