Món cá chiên thông thường khiến bạn dễ ngán, hãy thử đổi vị với cá chiên nước mắm với vị chua cay mặn ngọt hài hòa ngon tuyệt này nhé!
Hướng dẫn làm món cá chim chiên nước mắm

Nguyên liệu:   - 1 con cá chim (nhà mình 3 người ăn hết 1 con cá chim nặng khoảng 800g)   - Nước mắm, dấm, đường, tỏi, ớt, nước lọc.   Cách chế biến:

  • 1

    Cá chim làm sạch, rửa và để ráo. Cho dầu vào chảo, dầu nóng thả cá vào chiên vàng hai mặt

  • 2   Pha nước mắm với:  đường : mắm : nước lọc : dấm với tỉ lệ tương ứng là 1:1:1:0.5 rất vừa ăn, thêm một chút tỏi và ớt bằm. 
  • 3

    Khi cá đã vàng mặt hoặc giòn, đổ nước mắm đã pha vào và đun nhỏ lửa cho nước mắm thấm vào cá

  • 4   Trong khi đun cá các bạn nhớ lật cá để nước mắm thấm đều hai bên nhé, đun đến khi nước mắm chỉ còn lại một chút sệt sệt là được. Món này ăn với cơm nóng thì ngon lắm.    Nếu thích các bạn có thể pha dư chút nước mắm ở bước trên và để lại chấm cùng cá khi ăn nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc nướng cá rô rau răm cánh gà xào sả ớt su hào trộn gỏi cơm trộn dứa bò khô dạ dày hầm cach ngam cu cach lam bun xao nghe om mục sum giá i thèm Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng giải nhiệt cấp tốc thui M峄眂 tom nuong sot tom rang thit sua gao han quoc cach nau muoi dua cai chua cach lam mi xào dễ trốn Cach lam cach lam thit ram xuong Măm tôm chua gao nep cam Nấu súp thuc don mon ngon cach pha nuoc cham nem jean chất gà xiên nướng cach lam hu tieu món ăn Việt Nam đỗ đen Cháo Bột Quảng Trị lóc Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach nau mi goi lam tranh 3d bánh kim sa thit heo quay kho dua cai ngon 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Canh cha ca bánh trung thu rau câu cafe Thực đơn phong phú cho họp mặt gia làm snack táo rau cà món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Cá chiên xù thịt bò hầm rượu vang Ä n mon au Sự cach làm chả giò nấu chao vịt Canh chua cà Nêm nướng bua toi Nên mi tom xao thap cam ngon lam banh gato bup trứng rán đậu phụ dạ dày công thức cá hồi nướng nghệ bò tai chanh Đê món Ấn Độ Cách ngâm tôm hấp bia đến cach lam kem xoi bánh stole món cháo tôm chè sương sa hạt lựu banh trang chien gion banh qui hanh nhan sườn non chiên chè đậu xanh nước cốt dừa cÃƒÆ kho Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Cách làm thịt nướng cach lam sa te toi ot mì xào giòn hải sản cá kho cà Quấn bao tữ nâu tiêu xanh bo tai bánh canh nước cốt dừa Mê mẩn món ngon từ sò quéo