chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- ½ (một phần hai) cây cải thảo
- 3 cây hành lá (thái nhỏ) + 4 tép tỏi băm
- 2 thìa nhỏ ớt bột + 10gr đường
- 10ml xì dầu + 5ml dầu vừng + 10ml giấm
- 30ml nước lọc - 10gr vừng rang
Cách thực hiện:
-
1
rửa thật sạch rau cải rồi thái thành miếng nhỏ này. Vì là ăn ngay nên mình cần thái nhỏ một chút để kimchi nhanh thấm nhé!
-
2
Sau đó, các bạn trộn thật đều tất cả các nguyên liệu còn lại với nhau để làm nước trộn kimchi nghen. Chú ý là trộn trong chiếc tô lớn một chút đó!
-
3
Giờ thì cho rau cải vào nào!
-
4
Cuối cùng, trộn thật đều lên là xong!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
