Hướng dẫn làm hành phi thơm ngon giòn lâu hấp dẫn cho gia đình bạn. Hành phi thì chắc ai cũng biết làm nhưng phi hành như thế nào để giòn và để lâu không bỉ ỉu thì không phải ai cũng biết đâu nhé. Sau đây là cách làm hành phi ngon hấp dẫn để lâu và không bị ỉu cho gia đình bạn nhé.

	Hướng dẫn làm hành phi thơm ngon giòn lâu hấp dẫn

Hành phi ngon giòn lâu cần những nguyên liệu như sau :

+ 300 gr hành tím + 50 gr bột bắp hay bột năng + 1 muỗng canh nước cốt chanh = 20 ml + 1 lít dầu mới   hành phi

Cách làm hành phi giòn lâu như sau: 

Bước thứ nhất(1) :  Đầu tiên hành tím đem lột sạch vỏ rồi đem cho vào ngăn mát của tủ lạnh ( như vậy khi bạn thái sẽ không bị cay mắt đâu nhé ). Trải ra khay và đem phới nắng khoảng 2  giờ để cho hành hơi héo nhé hành phi hành phi Bước thứ hai(2) : Sau đó 2 tiếng thì  cho nước cốt chanh vào cùng với hành đem trộn trước đều lên. RỒi tiếp tục cho bột bắp vào cũng trộn thật đều. Bước thứ ba(3) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách phi hành thơm ngon. Bạn bắc chảo dầu lên bếp.  Đun cho dầu nóng thì cho hành vào phi với lửa vừa phải thôi nhé. Trong khi phi thì thỉnh thoảng bạn lại đảo nhẹ cho hành vàng đều nhé. Khi mà thấy hành đã có mầu vàng hơi nhạt thì vớt ra đĩa có lớp lót giấy thấm dầu nhé hành phi hành phi Bước thứ tư(4) :  Hành vừa vớt ra bạn chỉ để 1 lúc là hành phi sẽ lên màu đậm hơn các bạn nhé. Còn ngược lại nếu bạn để hành như ý mới vớt ra thì hành sẽ bin đậm màu như bị cháy  hanh phi  Nhiều độc giả thắc mắc tại sao hành phi ngoài hàng thường giòn lâu và thơm ngon mà hành phi ở nhà chỉ cần để ra ngoài ít thời gian là bị ỉu? Hôm nay, niemdamme.com.vn đã chia sẻ công thức cách làm hành phi thơm ngon, để lâu không bị ỉu tới các bạn nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mức đồng nhất Đê trang trí cửa bánh chay nau che bach qua hat sen nước dâu bánh cay nhân tôm nếp Ẫm thực Xoi com dep Kh茅o Tay cá thu sốt kem à cuu ham tao do muối trứng Cún Khang Bánh tart trứng thơm ngon sáo bò xào cần tỏi cách làm món cá hấp Hà Nội se lạnh pancake cho bé yêu Bình banh goi nam dinh ngon canh đậu hũ cá trung goi xa xiu ngon lau cá đuối bánh chưng nhân đậu pha mắm ruốc Đến Tây Nam Bộ thưởng thức các món nước ép sắn canh bí đao nấu tôm khô cac mau banh sinh nhat huong dan lam kem chuoi cách rán nem giòn Gà chiên mon com chien gà nướng mặn banh chocochip thom ngon ngu sac bánh mì bơ thịt heo thạch vị cà phê tra tranh cach lam banh mi cach nau com tron bánh mì cuộn ca ngừ kho thơm bánh ngô chiên cay dịp tết Banh canh tôm viên hấp lam banh muffin man cách làm bánh bông lan mặn Ä e kem dừa vị chanh Sot Khoai tay chiên lòng má ăn tết Lưới giò heo các món chân gà ngon bí nướng bơ tỏi Dam những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn chà khoai lam banh oc que thực đơn giá rẻ những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá kheo bánh bông lan sữa đồ trang trí cách làm bún hải sản công thức cơm trộn thịt bò nha đam nấu gà mon ngon voi pho mai giò thủ Ẩm thực Pháp súp tôm mực đào nấu đường Ấm kem mùa hè chè nếp cẩm sữa dừa nấu xôi đậu xanh và sắn Thịt xiên nướng cá thu kho kiểu hàn mi tuoi sot bo bam tôm rán sốt kiwi kẹo bacon cuộn bánh mì Mon chien cóc bao tử ngâm chua ngọt món cay Gà nấu rau củ cay thơm xương lợn hầm cach làm ngó sen khoai tây nhồi thịt om cà chua Trâm kẹo đậu phụng banh oreo ngon phụ nữ Món banh hap salad vòng nguyệt quế cach lam mut ca chua bi bí ngô tôm thịt heo miến trộn kiểu Hàn Japchae miến trộn cố Vừa ăn ngon vừa chống rụng tóc với cach nau che khoai mon Đặc Sản vòng quanh thế giới Càphê com tron bo xao sa ot ngon ngâm cam lau cay long heo pha lau ngon ãi cach lam ga chien gion ngon bun rieu trà xanh làm kem Cai chua cach lam cha tom ca