Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) chén bơ, ở nhiệt độ phòng,
½ (một phần hai) chén bột làm mềm,
¼ (một phần tư) chén đường cát trắng,
¼ (một phần tư) chén đường đỏ,
3 muỗng canh nước sôi,
½ (một phần hai) muỗng cà phê baking soda (bột nở),
¾ (ba phần tư) chén bột mì,
1 chén rưỡi chén yến mạch,
¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.
Cách thực hiện:
-
1
trộn thật đều bơ, bột làm mềm và đường
-
2
Cho nước sôi vào ly và thêm baking soda vào, sau đó thêm vào hỗn hợp bơ và đường, trộn những nguyên liệu còn lại, đánh đều
-
3
Dùng bột mì làm bột áo, phủ bên ngoài, nặn tạo hình cho bánh
-
4
Cho vào lò nướng trong 7 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)