Chiếc bánh không kém phần hấp dẫn so với bánh nướng truyền thống. Bánh Trung Thu khoai tây nhân mặn vừa ngon vừa dễ làm.
Hướng dẫn làm bánh Trung Thu khoai tây

Nguyên liệu

Phần vỏ bánh: 

3 củ khoai tây

Phần nhân bánh:

Cà rốt, đậu que, xúc xích cắt nhỏ

Tiêu và dầu chiên

 
  • 1

    Khoai tây rửa thật sạch cho vào nồi luộc chín, vớt ra chờ nguội và bóc vỏ.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 2

    Trong khi chờ khoai tây thì làm nhân. Cho củ cải đỏ, xúc xích, đậu que vào xào với chút dầu cho chín, nêm thêm tiêu cho thơm.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 3

    Chờ nguội và vo thành viên.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 4

    Khoai tay đã nguội, mang ra nghiền mịn.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 5

    Mang bao tay vào, đặt từng phần khoai tây lên. Tán đều ra.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 6

    Cho nhân vào.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 7

    Dùng tay gấp lại bọc kín phần nhân, vo thành hình tròn.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 8

    Khuôn bánh trung thu thoa lên chút dầu chiên bên trong, cho viên khoai vừa vo tròn vào nén chặt.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

  • 9

    Nhẹ nhàng lấy khuôn ra.

    Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

Nguyên liệu

Các bạn dùng nhiều khuôn mẫu khác nhau để tạo hình dáng sinh động cho bánh nha. Cách làm bánh trung thu khoai tây không những thú vị mà còn rất giản đơn phải không nào? Muốn đổi vị cho mùa trung thu năm nay của cả gia đình, bạn có thể thực hiện cách làm bánh trung thu khoai tây ngon ngon bùi bùi này nhé!

Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

Rất dễ và gọn, bánh Trung Thu khoai tây nhân mặn quá ngon và bổ, nhất là đối với các bé nhỏ.

Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Bánh Trung thu rau câu nhân caramel thơm ngon tuyệt vời

>>> Bánh trung thu ngàn lớp ăn ngon khỏi phải bàn

>>> Cách làm bánh Trung thu hoa cúc vừa đẹp vừa ngon

Mẹ con mình làm bánh Trung Thu khoai tây nào!, Bếp Eva, trung thu, banh trung thu, lam banh trung thu, cach lam banh nuong, banh deo, banh nuong

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh. 

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

học làm bánh crepe món ăn từ rau củ Cari de Lớn Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo các món ngon Menu nem cuốn thịt rán tôm chiên sốt chanh leo hoa hồng chocolate ga nhoi Diên chiên nem chay nau banh canh cua cach lam banh dorayaki mùi cupcakes rau củ chay Rau củ xào kiểu tay cầm banh tuile leaves thom ngon đay nau an miến xào mì nui trộn kem bánh bột chiên Xuân bún thịt nướng ba chỉ 膼芒 hẠi món nướng dễ làm Chung Didier cach nau chao long HẠp trung ca nhoi ot ngon ba chỉ cuộn rau củ sốt me Bê thui cầu Mống bí truyền ở Sài Gòn công thức nghêu xào ớt công thức chả cá chay suon non kho mong heo chien xu banh chiffon dao đậu hũ rán kho cùi dừa món riềng mẻ canh bí đậu phộng cac mon che tu dau xanh chao hau nem lui nuong banh xu xê trung xao bo mon ca ngu kho thom cháo hải sản nấu bầu công thức sữa đậu nành ngô goi ga bap cai thom canh cÃ Æ chua Chú cá quấn lá dứa list chẠsinh to chuoi la Mon tron Cách sử dụng các loại dầu ăn kem chuoi Mon ca chep Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa bánh crep Kinh nghiệm hay pancake bi do mu a he Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang canh gà nấu đậu hũ non nướng phô mát sữa chocolate hương quế Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn cơm nắm rong biển khô hà tĩnh miến khô nấu tôm tươi nau thuc trà mướp đắng gà cuộn kiểu nhật soda chanh húng quế dua chua Cất đồ cach pha nuoc cham bun cha thơm đuoi heo hầm thuốc bắc Nhậu côn trùng ở thủ đô ca ri hai san Nên mì cá lóc tom hap thom ngon bun moc ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc cach nau canh bap cai thớt mì spaghetti xào thịt bò che hat sen duong phen banh chuoi nuong pho mai cach lam com cuon chien xu cách nấu chè vải thạch dừa 4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm ram chay chiên canh bi do nau nam mam ca thu dau phu sot chua ngot thịt heo nướng hình hoa chao bo cau Banh mi bi cách làm thiệp cách làm bò kho thit sot ca chua Món gà kem xôi dừa ngon vua đầu bếp Thit nướng Xoài ngam chưa ngot nướng bánh táo bánh lạnh mousse khoai lang tím trâm muc nuong xoài xẠNgá xoài kem Bap chuoi cách nấu bún riêu Món Cua