Làm bánh nướng hình heo cực giản đơn với hướng dẫn tạo hình bánh chi tiết sau nhé.- Emdep.vn
Hướng dẫn làm bánh nướng hình heo đáng yêu

Bên cạnh bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, mâm cỗ đêm rằm trung thu không thể thiếu những chiếc bánh nướng hình heo đáng yêu. Với hướng dẫn chi tiết sau, bạn sẽ thành công với mẻ bánh dễ thương này.

Hướng dẫn làm bánh nướng hình heo đáng yêu

Nguyên liệu

+ 130 gram bột đa dụng

+ 180ml nước đường

+ 6 gram nước tro tàu

+ 76ml dầu chiên

+ 10 x 70 gram nhân sen nhuyễn

+ 20 hạt đỗ đen

+ 1 lòng đỏ trứng và 1 thìa sữa để thoa mặt bánh

Cách làm

Hướng dẫn làm bánh nướng hình heo đáng yêu

- Trộn nước đường, nước tro tàu và dầu chiên vào một chiếc bát. Để khoảng 1-2 tiếng.

- Sau đó đổ hỗn hợp nước vào phần bột, dùng tay nhào cho nhuyễn. Để bột nghỉ khoảng 1-2 tiếng.

- Viên tròn phần bột và phần nhân. Cán dẹt viên bột, đặt nhân sen vào giữa, rồi khum tay lại. Vừa khum tay vừa miết sao cho vỏ bột bọc kín nhân hoàn toàn.

Hướng dẫn làm bánh nướng hình heo đáng yêu

- Nguyên liệu đã sẵn sàng. Hạt đậu đen để làm mắt, nhân sen viên tròn, bột viên tròn để làm vỏ ngoài bánh, phần trứng để phết lên mặt bánh, một chiếc thìa inox, một thanh tre dài và một chiếc tăm.

Hướng dẫn làm bánh nướng hình heo đáng yêu

- Đặt bánh sát mép bàn. Dùng một chiếc thìa inox ấn vào trước mặt bánh, tạo thành mí mắt.

Hướng dẫn làm bánh nướng hình heo đáng yêu

- Dùng một que tre thanh nhọn hoặc tăm, ấn dọc bánh, tạo thành đường thẳng.

- Tiếp theo dùng que tre ấn hai đường phía dưới bên trái và phải tạo thành chân heo.

Hướng dẫn làm bánh nướng hình heo đáng yêu

- Tạo mắt cho bánh hình heo.

- Viên tròn 3 viên bột nhỏ để làm mũi và tai, một phần bột thuôn dài khoảng 1cm làm đuôi.

- Ghép mũi cho heo. Dùng chiếc tăm chọc hai lỗ cho giống mũi heo.

Hướng dẫn làm bánh nướng hình heo đáng yêu

- Gắn hai tai cho heo, dùng que tăm ấn hai đường hình chữ V lên mỗi tai heo.

- Ấn một đường dọc đằng sau bánh heo, gắn thêm đuôi cho heo.

Hướng dẫn làm bánh nướng hình heo đáng yêu

- Sau khi đã tạo hình hoàn chỉnh, đem nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong 15 phút. Lấy bánh ra, cho bánh nghỉ 15 phút, thoa lớp trứng lên mặt bánh.

Hướng dẫn làm bánh nướng hình heo đáng yêu

- Tiếp tục nướng bánh ở nhiệt độ 140°C trong 25 phút. Bảo quản nơi thoáng mát 2-3 ngày là ăn được.

Hướng dẫn làm bánh nướng hình heo đáng yêu Hướng dẫn làm bánh nướng hình heo đáng yêu

Việt HàDịch từ NLL


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia