Bánh dẻo bình thường ngon thì cũng ngon thật nhưng ngọt quá đúng không?
Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 1

- 70gr bột nếp chín (bột làm bánh dẻo) + 5gr đường + 20gr bột trà xanh

- 25gr shortening (mỡ trừu)

- 35ml nước đun sôi để nguội   - Nhân bánh Tất cả các nguyên liệu này, các bạn có thể tìm mua ở quầy hàng khô của các chợ lớn hoặc các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh nghen.
 
 
Đến phần hành động này:
  • 1

    Với phần nhân, các bạn có thể dùng nhân đậu xanh (hoặc khoai môn, đậu đỏ, hạt sen) hấp chín, nghiền nát rồi xào với đường. Ngoài ra, nếu thích vị trà xanh thì các bạn cũng có thể trộn thêm bột trà xanh vào các loại nhân ở trên.

    Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 2

  • 2

    Cho các nguyên liệu làm vỏ ngoài vào một bát lớn rồi trộn thật đều, sau đó cho nước vào nhào thành khối nghen. Sở dĩ mình phải cho thêm một chút mỡ trừu vào là để bánh không bị cứng quá hoặc mềm quá đấy!

    Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 3
  • 3

    Tiếp theo, chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi cán thành hình tròn mỏng.

    Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 4

  • 4

    Sau đó, cho nhân vào trong rồi viên tròn lại.

    Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 5

  • 5

    Giờ thì cho bánh vào khuôn rồi ấn thật chặt để bánh lộ rõ họa tiết.Mình nên cho một lớp áo bột vào khuôn để tránh bánh dính chặt vào khuôn nhá!

    Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 6

  • 6

    Nhẹ nhàng gõ nhẹ khuôn để lấy bánh ra.

    Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 7

    Bánh vẫn dẻo ngon mà không bị ngọt nhiều nha! 
    Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 8 Ăn vào sẽ thấy giống y chang bánh dẻo bình thường luôn!  Hướng dẫn công thức làm bánh dẻo cho teen sợ ngọt - 9 Với công thức này có thể làm nhiều vị khác mới lạ lắm đó

 Các bạn cũng có thể học cách làm bánh dẻo truyền thống quá ngon tại đây! Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man Dê chè bột lọc nhân đậu phộng Lạ miệng măng trộn mè dạ dày hầm Lạ miệng với chè hột vịt Làm bánh banh da lon ngon yên gỏi măng thịt tôm bi luoc nước chấm tương cà nướng bánh quy hải sản nấu cháo com chay sot rau cu xao CHẢ bát kem sô cô la Thịt kho dừa tom xao hat dieu lam ech xao ca tim đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi cá chình món nướng mác mật nước chấm cá Thit bò mon ngot cho mua dong Ăn ngon Mùa hè chất giấm thịt bò kho tiêu thịt dê xào lăn Làm Mứt dừa bí ngô xào tỏi xi dau LẨU CÁ 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại món rau ngon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn ga luoc gà nướng ngũ vị hương phở để dồi long heo pha lấu nước ép cam ca phao ngon