Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn chế biến bí đao nhồi nấm hương xốt

Không chỉ dùng trong các bữa ăn hàng ngày, món bí đao nhồi còn thích hợp với các buổi tụ tập, rất lạ miệng và mang lại nhiều cảm giác thích thú.
Hướng dẫn chế biến bí đao nhồi nấm hương xốt

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram bí đao, 1 củ măng

- 3 tai nấm hương, 2 tai nấm mỡ

- 1 muỗng rượu, 2 muỗng xì dầu, đường, nước, bột bắp, dầu mè, gia vị…

Cách chế biến:

  • 1 Nấm hương ngâm với nước ấm, rửa kỹ với nước muối loãng.

    Nấm mỡ ngâm với nước muối loãng. Cả nấm hương và nấm mỡ đều thái hạt lựu.
  • 2 Măng củ thái hạt lựu.

    Phi thơm dầu chiên, cho hành tỏi khô băm thật nhỏ, tiếp đến cho tất cả nấm, măng đã thái vào đảo đều. Đến khi gần chín nêm gia vị, rượu, xì dầu và một chút nước.
  • 3 Đợi chảo nấm măng xào gần khô, cho ít bột bắp đã nguấy với nước, hạt tiêu, đảo đều đến khi sánh lại.

    Bí đao gọt bỏ vỏ, cắt thành hình khối vuông khoảng 4cm, và dùng dao nhọn khoét ở giữa.

  • 4 Cho bí đao vào nồi nước luộc qua, không cần chín quá.

    Nhồi từng ít một nấm măng và khối bí đao, cho ít dầu mè lên trên mặt và hấp khoảng 10 phút là món ăn chín.
Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Những Bài Đã TìmCách làm món cá tẩm bột chiên giòn ngon lạ miệng Cách làm cá tẩm bột chiên xù Cách làm cá tẩm bột rán giòn Cách làm phi lê cá lóc chiên giòn thơm béo

Nấu cháo bún mọc tôm tôm sú nướng cã³c thach ca phe ngon bi ham hat sen ngon gà tây Góc canh chua cha ca nuoc dua canh chua ca dieu hong cách làm bún gà xào sả ớt thú vị cốc tai trứng sữa Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có Vét banh ngot cannolo ngon n khoai lang hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập gỏi bò nấu bún mấm Nhúng lam banh ran Cach lam giam Cá ran sa lát xà lách cah lam tom rang Dua Cach nau che buoi nep cam cách làm bánh doremon sinh tố vải thiều mousse chanh leo cach lam banh chuoi chien hot ga muoi cach lam kho bo ngon món ăn từ thịt bò banhricotta cach lam le hap mat ong tri ho bánh trái tim kem chocolate cha da thạch sữa nhiều màu Xào dau phong chien cach lam tom chien me ảnh hưởng muối ăn bánh rán nhật bản Bún riêu món hợp với 4 mùa gỏi bưởi gỏi bưởi tôm thịt bưởi Cà Nuong Ô Quan Chưởng nấu thịt gà lam mi tuoi hap xa xiu ga tan ngon nau com ngon tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả chùm ruột bò xào rau bánh kem sinh nhật dâu tây Menu Những điều lưu ý với món dưa muối xÔi dango rau luoc ga luoc Hen xao sa ot vang dau dậy nấu ăn ngon| com Y thit xong khoiss="label" style="background-color: #DA3021" href="/index.php?q=Cách luộc và bóc vỏ trứng hoàn hảo">Cách luộc và bóc vỏ trứng hoàn hảo quán bún ngon buổi sáng cà dầm làm kem dừa com chien Banh Patê bò củ sen cha phuong thom ngon ca loc cha bong mứt xoài xanh truyền thống cach nau mon ga xa xiu khay Đào Duy Từ xuân cach nau che khoai lang tim chien món cà Cach nau xoi vo thịt lợn rang muối tiêu Vừa Nghệ Bp gao heo xào cần tây cách làm bánh đa cá com chien trung han quoc tat gà xào xã ớt mam ruoc chung thit banh tuile leaves ngon siro gung dui ga ham đậu phụ xúc xích nộm lưỡi lợn gan bo sot vang cach nau che hot ga lẩu ngỗng cà bá ƒ cach lam banh khuc cay tôm sốt cay cách làm thạch б m TÃƒÆ Bá m bot nep Cách làm nước mắm gừng muối 膼芒 che com dau xanh những món ăn ngon Bò cá tẩm bột chiên giòn