Với những nguyên liệu dễ kiếm, chúng mình đã có ngay món súp đủ chất bồi bổ cơ thể rồi.

Nguyên liệu cần có:

- 200gr bông cải xanh (súp lơ)
- 2 củ khoai tây
- Hành tây
- Thịt xông khói
- Hạt tiêu, muối
- 1 muỗng canh nước dùng hoặc nước sôi
- 1 muỗng sữa bột
- Máy xay sinh tố

Cùng làm nhé:

• 1

  Bông cải xanh rửa thật sạch, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.

  

• 2

  Các ấy luộc khoai tây lên và cắt thành các miếng nhỏ.

  

• 3

  Hành tây và thịt xông khói cũng được cắt thành các miếng nhỏ.

  

• 4

  Sau đó, bạn cho dầu vào chảo, đổ thịt xông khói vào đảo chín nhanh tay.

  

• 5

  Trong một chảo khác, bạn cũng xào hành tây.

  

• 6

  Tiếp tục, cho bông cải xanh vào xào cùng nữa này.

  

• 7

  Bây giờ, bạn cho hỗn hợp vừa xào, khoai tây, thịt xông khói và nước dùng vào máy xay, xay nhuyễn.

  

• 8

  Đổ ra nồi đun, rắc thêm hạt tiêu và muối. Để món súp thơm hơn bạn có thể cho thêm một muỗng sữa bột vào nữa nè.

  

• 9

  Mau mau chén ngay lúc nóng thui nào.^^

  

  

  Ngày nào cũng măm măm món này đảm bảo chúng mình sẽ tăng cân vù vù cho coi.

  

  Chúc các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)