Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- 300ml sữa dừa- 10 gram bột báng- 30 gram mật ong- 1 hộp thạch sương sáo 

Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1): Đun sôi 1 nồi nước, sau đó cho bột báng vào và đảo đều tay. Sau khi luộc trong khoảng 5 phút, thấy bột báng đã trong hơn nhưng vẫn còn các chấm trắng bên trong. tắt lửa, sau đó vớt bột báng ra, ngâm vào bát nước lạnh.  

Bước thứ hai(2): Tiếp tục cho bột báng vào nồi nước đun tiếp cho đến khi các chấm trắng bên trong bột báng biến mất và thay vào đó là màu trong suốt. 

Vớt bột báng ra và ngâm vào bát nước lạnh. 

Bước thứ ba(3): Thạch sương sáo cắt thành các miếng nhỏ. 

Cho thạch ra các bát, thêm sữa, mật ong, bột báng vào là được. Nếu thích ăn lạnh bạn có thể thêm ít đá! 
 

Chè thạch sương sáo thanh mát, thơm ngon rất thích hợp để bạn và gia đình giải nhiệt trong ngày đầu tuần. Cách làm cực kì giản đơn, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian ra là đã có ngay một món chè thạch sương sáo bột báng  hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè thạch sương sáo bột báng   này nhé !

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)