Thưởng thức món thịt kho nóng hổi, mềm ngon thơm mùi quế thật hấp dẫn. Sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy cùng hương vị thơm nồng, cay cay của quế tạo nên món thịt ba chỉ kho quế thơm lừng, rất hợp khi được thưởng thức trong những ngày đông lạnh. Chỉ cần một chút sáng tạo, khéo léo mâm cơm gia đình ngày đông đã có thêm mónthịt ba chỉ kho quế vô cùng hấp dẫn, thơm ngon.
Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Quế Thơm Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- 300 gram thịt ba chỉ- 30 gram đường; 30 gram hành lá; 30 gram gừng thái lát; 8 gram hạt tiêu trắng; 9 gram hoa hồi; 3 gram quế; 45ml rượu vang; 50ml xì dầu; 500ml nước; 20ml hỗn hợp tinh bột ngô với nước 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
 Thái thịt thành các miếng vuông vừa ăn, ướp trong 10 phút với tiêu trắng và rượu. 

Bước thứ hai(2):
 Gừng thái lát, hành lá cắt khúc. Làm nóng chảo với ít dầu chiên rồi cho gừng, hành vào xào thơm. 

Bước thứ ba(3):
Cho thịt heo vào chiên vàng hai mặt, sau đó đổ xì dầu, ½ (một phần hai) chỗ nước vào, thêm quế rồi nấu thịt trong 30 phút. 

Sau đó cho hoa hồi, thêm đường và nấu trong 15 phút. 

Bước thứ tư(4):
Vớt quế, hoa hồi ra. Sau đó đổ hỗn hợp nước tinh bột ngô vào, đậy vung đun cho sốt dày lên là được. 
 

Cho thịt kho quế ra bát và thưởng thức cơm nóng nhé! 

Trong mâm cơm của phần lớn gia đình Việt, các món kho đóng vai trò khá quan trọng giúp bữa ăn đủ đầy và ngon miệng hơn. Với cách kho thịt này, không cần phải kho quá lâu mà bạn vẫn có món thịt ba chỉ kho quế vừa mềm vừa ngon cho bữa tối của cả nhà. 
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ kho quế này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cupcake Đậu Hủ pha nuoc mam gung xào rau muống chay CÃƒÆ CH thit bo ham hat sen cơm hạt sen cảm tempura khoai lang cơm nắm chiên mặn mướp nấu nấm hương phà la cam canh thập cẩm bò viên Mùa thu Cua biển húng lót nồi cach che bien ca moi Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự nội thất cơm cháy Nộm dưa chuột mì xào xì dầu chỏiphp?q= tôm sú nhúng mù tạt"> tôm sú nhúng mù tạt sườn nấu thân atiso sinh tố rau bắp cải công thức bánh bà lai lam goi buoi ngay Tet súp đuôi bò homemade chè bột báng nấu dừa cach lam heo quay ngon bí đỏ bọc trứng chiên mực nướng món tráng miệng dễ làm trÃƒÆ xanh CAnh ga chien gỏi dưa leo mực khô Hẹ chạo tôm tươi bọc mía gừng sợi kho sườn non coc non ngam chua ngot cánh gà tẩm gia vị sốt bo xien nuong thom ngon công thức cơm nắm cá ngừ bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba nau sup hải sản canh dau hu Xôi chiên củ hành tây Khe cach lam Oatmeal cookie cach lam nam chien gion cạch lam mut du du xanh dau hu cuon rau cu chay rau can xao thit bo nem ốc rán Mam ca linh cach lam dau hu sot tom sườn kho nước mắm xúc xích nhồi bí ngòi trứng Độc đáo đặc sản Phú Quốc đỏ hồng Goi ngo sen cách nấu xôi cà tím nhồi thịt rán Thức uống gan ngong xao muop ngon bò chiên sốt cay Cún Khang chao bi do thom ngon com Y thit xong khoi nhộng tằm cá hồi món nướng rau củ món Tây Báo ca bien cách làm xôi cuộn thịt băm Huế ca nuong xien ngon món ăn Việt Nam ot ngot nhoi thit bo công thức xôi trà xanh mít non Sữa đậu xanh cach che bien tom xao bo bep banh bot loc tiểu dạ dày hầm trung bao thit thom ngon vit nâu sấu banh muffin khoai lang ngon so diep nuong pho mai ngon cach che bien kho ca trich rau câu cà phê sầu riêng bánh chanh banh nuong nhan bach tuoc đậu hũ sốt cay cocktail bellini đào nướng hấp thịt heo bằng lò nướng sup thom ngon panna cotta xoai thom ngon tranh treo tuong món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm lợi ích sức khỏe choi cach nau canh bi Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa muoi sa bánh lọc cach lam mong gio ngâm chua ngot khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao công thức cơm trộn thịt hầm công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc nhoi sinh tố dưa hấu mix ổi Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp cá chiên nước mắm trải