Nhanh lắm nhé, chỉ với chút thời gian bỏ ra là bạn đã có ngay 1 món ăn thật ngon cho bữa ăn hôm nay rồi!

Nguyên liệu:

500 gram sườn non

50ml nước mắm ngon

Hành, tỏi, sả, ớt, sa tế, húng lủi

Một muỗng súp đường, một muỗng cà phê hạt nêm

Xà lách

Cách chế biến:

• 1

  Sườn non rửa thật sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Hành, tỏi, sả, ớt băm nhuyễn cùng húng lủi.

• 2

  Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu nóng cho hành, tỏi, ớt, sa tế cùng nước mắm, đường, hạt nêm vào xào lên thành hỗn hợp sền sệt.

• 3

  Ướp sườn vào hỗn hợp gia vị trên, để 30 phút cho thấm. Sau đó đem nướng với lửa than, trở đều cho thịt vàng, thơm.

• 4

  Cho sườn ra đĩa, trang trí với ít xà lách.

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)