Đây là món ăn dành cho các bạn mê thịt heo. Những miếng thịt được ướp gia vị thơm nức, được nướng thơm rồi chiên lại lần nữa cho khô săn sẽ là một sự lữa chọn rất hợp lý cho bạn và gia đình vào bữa ăn tối đấy nhé!
Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt heo Chiên Khô Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 500 gr thịt heo chon miếng thịt có chút mỡ- 1muỗng canh dầu hào- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm- 1 muỗng cà phê đường- 1 muỗng cà phê tiêu- 1muỗng cà phê mè trắng-  4 tép tỏi băm - 1 muỗng cà phê rượu trắng (không có cũng được).


Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Chọn mua thịt có màu hồng tươi, không dính khi dùng đầu ngón tay ấn vào và thịt có tính đàn hồi cao, ngửi không thấy mùi. Màng ngoài thịt khô, không bị nhớt, có màu hồng, không có mảng bầm, tím, tụ máu. Ấn tay vào thấy thịt mềm, có độ dính.Lớp mỡ có màu trắng hoặc vàng tự nhiên, không có mùi lạ, mùi ôi thiu, hay mùi thuốc kháng sinh. hịt rửa thật sạch, lau khô rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Bạn không nên xắt mỏng quá như khi rang thịt đâu nhé!


Bước thứ hai(2): Cho toàn bộ phần gia vị dành để ướp thịt trộn thật đều vào thịt. Bạn để bát thịt đã bỏ gia vị vào ngăn mát tủ lạnh, rồi để khoảng 3 tiếng cho thịt thấm gia vị thêm đậm đà hơn nhé! Tùy khẩu vị của mỗi người mà nếm nêm cho thích hợp.

 Bước thứ ba(3): Sau 3 tiếng, bạn lấy thịt ra nướng 30-40 phút ở nhiệt độ 100 độc C. Nhớ căn để thịt khỏi bị cháy khô nhé sẽ không ngon.

 Bước thứ tư(4): Bạn lấy khay nướng và gỡ thịt ra rồi bỏ thịt vào chiên với dầu nóng, để lửa cao hơn trung bình 1 chút. Chiên đến khi thịt vàng giòn thì bạn lấy ra, để vào đĩa lót giấy thấm dầu là xong nhé!

 Món thịt heo khô lạ miệng này gợi ý ăn cùng bún, kẹp bánh mì hay ăn chung với cơm nóng đều ngon, đảm bảo tuyệt vời lắm nhé !

 Tuy món thịt chiên khô này có cách chế biến giản đơn, nguyên liệu dân dã nhưng lại làm bạn ăn ngon miệng và hết nhiều cơm đấy. 
Naungon.com Mong bạn tìm thấy được nhiều bí quyết nấu ăn ngon cho mình nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh chua ca loc don gian mon luoc mi y xao thit ga Cach lam ruoc banh trung thit Ý Tưởng cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh chả trứng những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế canh mướp Những món ăn sống không phải ai cũng Cang cua Khìa cach nấu sữa đậu xanh ngon bao ngu sup bo ngon Cà Nuong chiên cơm Goi tom cach lam banh bao lam gio làm bánh kem cach lam mam tom banh trang tron chay thịt heo xào mặn Tóm âmthực Trè æ½ lam banh khuc bach ngao chẠcà kho cay Thit heo kho trung cach lam pate gan mon ga ham dứa thơm cách làm chả cá tai heo ngũ vị cà tím om bún trộn gà bo beefsteak va khoai tay nghien RÃƒÆ mix nước ép cá nướng sả nghệindex.php?q=GIÃ">GIà bánh bông lan không lò nướng lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây smoothies bánh mỳ dâu tây banh mi cuon xuc xichound-color: #F6460F" href="/index.php?q= công thức vịt nấu khoai môn"> công thức vịt nấu khoai môn trời công thức canh xà lách xoong nấu thịt Làm thit tam bot chien Ốc gai món quà của biển Phú Quốc cây cảnh Nghêu hấp cơm xào muối tẩy đồ da bánh ngon lạ bun xao chay cha gio rau cu banh xep nuong vムđáng ruoc ca đồ chơi CHA sinh to bơ dừa Pate gan gà Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật thuc uong giai nhiet cá tẩm bột chiên xù cách làm phở chiên sườn om dứa vịt hầm bia ăn uống bổ thận cá rau củ chuối chín rán bột cách làm thịt heo áp chảo gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT gà xé Bánh mỳ gà xé Cá cơm banh bao chien cu san xao thit bánh bao cá trứng cá món kho kho tiêu món Nam sô đa chanh cá nướng sả nghệ món ngon từ sườn non sua bi do 6 cách làm bento đẹp mà dễ cho bữa trưa nóng bức cách nấu hũ tiếu Xé ç ª làm bánh cuộn 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu giải nhiệt ngày hè Gan gà cha la bò xào khóm món ăn ngày tết pizza bột bánh cay nhân tôm lươn om riềng Ca do CACH LAM HA CAO cong thuc nà u an cach nau chao tom ngon mien tron thân cach lam chao Ca chien cach làm thit thỏ Che khoai món cách nấu miến lươn cac mon an ngon Món chay lam sinh to dau