Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 200 gram mì Ý- 4 tép tỏi- 60ml dầu ô liu- 5 gram ớt khô băm thật nhỏ- Muối và tiêu đen vừa phải- Rau cần trang trí
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Đun sôi một nồi nước, thêm muối và cho mì Ý vào luộc theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Sau đó, vớt mì ra, để ráo. Trong quá trình nấu bạn đừng đậy vung kẻo bị tràn nhé, nấu trong 10 phút thì mỳ chín. 
Tỏi thái lát. 
Cần xắt nhỏ. 
Bước thứ hai(2): nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào xào thơm. 
Bước thứ ba(3): Sau đó cho mì vào cùng với ớt, muối, tiêu vừa đủ và đảo đều. Thêm rau vào, đảo đều rồi cho mì ra đĩa. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nếm nêm cho thích hợp. 
Rưới ít dầu ô liu lên, trộn mì Ý chay và thưởng thức khi còn nóng sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé ! 
Chỉ cần 30 phút các bạn đã có 1 dĩa mỳ ý chay nóng hổi cho cả gia đình thưởng thức rồi, mà lại ngon không kém ngoài tiệm nữa nhé. Món mỳ Ý chay được chế biến khá giản đơn nên ai cũng có thể làm được và món ăn này dùng nóng mới ngon.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mỳ ý chay này nhé !
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
