Cách làm món gà luộc Nội dung trong bài
Hướng dẫn cách làm món gà luộc ngon - món ngon mỗi ngày

  • 1 Cách làm món gà luộc
    • 1.1 Nguyên Liệu làm món gà luộc:
    • 1.2 Cách làm gà luộc:
    • 1.3 Yêu cầu món gà luộc:

Nau.vn xin được hướng dẫn đến mọi người cách làm món gà luộc thơm ngon hấp dẫn. Gà luộc là món ăn ngon phổ biến trong bữa ăn gia đình Việt Nam, giúp cho phong phú hơn trong cách chọn món ngon mỗi ngày

luoc-ga-ngon

luoc-ga-ngon

Nguyên Liệu làm món gà luộc:

  • Gà mái tơ béo 1,5 kg
  • Ớt 10g
  • Chanh 1 quả
  • Gừng củ 10g
  • Lá chanh non 5 lá
  • Muối , Hạt tiêu

Cách làm gà luộc:

  • Gà sau khi cắt tiết, làm sạch lông, mổ moi, bỏ nội tạng, rửa thật sạch, cắt bỏ 2 chân, cài hai đùi vào bụng.
  • Cho gà vào nước lạnh ( ngập ⅔ (hai phần ba) hoặc hoàn toàn), đập dập gừng cho vào nồi cùng ít muối, đậy kín vung, nấu sôi, lật gà cho chín đều, hạ nhiệt độ để sôi lăn tăn. Sau 8-10 phút dùng kim tre châm vào đùi gà thấy nước trong chảy ra là được. Vớt gà ra nhúng vào nước nấu sôi để nguội, vớt ra để rào.
  • Chặt gà thành từng miếng bày vào đĩa theo hình con gà. hoặc bày sao cho hấp dẫn, đẹp mắt. Lá chanh rửa thật sạch, thái chỉ rắc lên trên.
  • Chanh quả cắt miếng cau, ớt xắt mỏng hạt tiêu giã nhỏ trộn lẫn với muối. Bày tất cả vào đĩa nhỏ, ăn kèm thịt gà

Yêu cầu món gà luộc:

cach-luoc-ga-ngon

cach-luoc-ga-ngon

Gà luộc chín tớ, da vàng bóng, thịt trắng, miếng thịt chặt đều, không vỡ nát. Nổi mù thơm của thịt gà lá chanh, vị ngọt tự nhiên. Trình bày đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu hũ non trộn rau củ cách làm bánh quai vạc cach Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột cach lam banh deo ngon banh flan sau rieng ngon cac mon chaynướngn quá đỗi món gỏi cá dỗi/a> cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật