Cách làm món gà luộc Nội dung trong bài
Hướng dẫn cách làm món gà luộc ngon - món ngon mỗi ngày

  • 1 Cách làm món gà luộc
    • 1.1 Nguyên Liệu làm món gà luộc:
    • 1.2 Cách làm gà luộc:
    • 1.3 Yêu cầu món gà luộc:

Nau.vn xin được hướng dẫn đến mọi người cách làm món gà luộc thơm ngon hấp dẫn. Gà luộc là món ăn ngon phổ biến trong bữa ăn gia đình Việt Nam, giúp cho phong phú hơn trong cách chọn món ngon mỗi ngày

luoc-ga-ngon

luoc-ga-ngon

Nguyên Liệu làm món gà luộc:

  • Gà mái tơ béo 1,5 kg
  • Ớt 10g
  • Chanh 1 quả
  • Gừng củ 10g
  • Lá chanh non 5 lá
  • Muối , Hạt tiêu

Cách làm gà luộc:

  • Gà sau khi cắt tiết, làm sạch lông, mổ moi, bỏ nội tạng, rửa thật sạch, cắt bỏ 2 chân, cài hai đùi vào bụng.
  • Cho gà vào nước lạnh ( ngập ⅔ (hai phần ba) hoặc hoàn toàn), đập dập gừng cho vào nồi cùng ít muối, đậy kín vung, nấu sôi, lật gà cho chín đều, hạ nhiệt độ để sôi lăn tăn. Sau 8-10 phút dùng kim tre châm vào đùi gà thấy nước trong chảy ra là được. Vớt gà ra nhúng vào nước nấu sôi để nguội, vớt ra để rào.
  • Chặt gà thành từng miếng bày vào đĩa theo hình con gà. hoặc bày sao cho hấp dẫn, đẹp mắt. Lá chanh rửa thật sạch, thái chỉ rắc lên trên.
  • Chanh quả cắt miếng cau, ớt xắt mỏng hạt tiêu giã nhỏ trộn lẫn với muối. Bày tất cả vào đĩa nhỏ, ăn kèm thịt gà

Yêu cầu món gà luộc:

cach-luoc-ga-ngon

cach-luoc-ga-ngon

Gà luộc chín tớ, da vàng bóng, thịt trắng, miếng thịt chặt đều, không vỡ nát. Nổi mù thơm của thịt gà lá chanh, vị ngọt tự nhiên. Trình bày đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi