Món thịt gà kho củ cải không chỉ là món ăn ngon, mà còn có tác dụng tăng cân cho những người gầy. Đây là món ăn thơm ngon sẽ đem đến một trải nghiệm thật thú vị, bạn có thể tạo ra món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn, vô cùng lạ miệng với hương vị đậm đà đưa cơm nhé.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Gà Kho Củ Cải Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 500 gram đùi gà - 300 gram củ cải muối - Hành lá, tỏi, ớt, hành băm - Gia vị: dầu chiên, nước mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu


Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): sơ chế - Đùi gà chặt miếng vừa ăn. Ướp 1/3m tiêu, 1/2m hạt nêm , 1M nước cốt hành tỏi băm để cho thấm đều gia vị khi ăn sẽ ngon miệng hơn. - Hành, tóc bóc vỏ, bỏ rễ rửa thật sạch. Ớt bỏ cuống, thái lát. Hành cắt khúc 2cm, tỏi băm nhuyễn, hành tím băm nhuyễn. - Ớt sừng cắt hình quả trám. Hành lá cắt khúc, trụng sơ - Củ cải muối ngâm nước, rửa và xả sạch nhiều lần, vắt ráo, cắt lát mỏng, tiếp tục ngâm nước 15 phút cho hết mặn, vắt ráo. Trước khi nấu nên nếm thử vị mặn của củ cải đã được hay chưa


Bước thứ hai(2):  - Đặt chảo lên bếp, chiên gà vàng giòn, vớt ra để ráo dầu, để khi kho thịt gà không bị vỡ ra mà vẫn giữ nguyên miếng. Vì đây là món kho nên bạn không chiên lâu vì thịt gà sẽ bị khô


Bước thứ ba(3):  Dùng chảo đó và tiếp tục nấu nóng nửa muỗng canh dầu chiên, cho phần hành tỏi băm còn lại, 1 muỗng canh đường vào chảo và phi vàng. Tiếp tục cho cải muối vào xào cho thấm đường để bớt mặn.  

Bước thứ tư(4):  Tiếp tục cho gà vào, thêm 1 chén nước, đậy nắp lại và để lửa liu riu  khoảng 10 phút cho gà chín. Gà cạn nước thì cho ⅔ (hai phần ba) phần ớt sừng và hành lá vào. Để món gà có vị béo, thơm ngon hơn thì cho 1 muỗng sốt mayonnaise, trộn thật đều, bạn nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Lúc này, thịt gà săn chắc thấm đượm gia vị và rất thơm ngon. 




Khi bày ra dĩa thì bạn cho thêm hành lá, ớt để trông đẹp mắt hơn. Với món thịt gà kho củ cải này không có gì tuyệt bằng khi ta thưởng thức cùng với cơm trắng, mình cá là nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo trong tức khắc. Vị thơm của món ăn cũng như màu sắc tươi bắt mắt tạo nên cho ta những hương vị thơm ngon tới khó cưỡng .  Naungon.com Mong các bạn thành công với món gà kho củ cải khá hấp dẫn mà lại ngon !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cachyle="background-color: #F6E748" href="/index.php?q=trung cuon sushi">trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực kem bong atiso do nem cá lóc rán Com chiên duong chau suon cot let chien xu ngon flan chocolate cach lam tom thit rim sa te cay dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa khoai tay nhan pho mai ngon soup vừng đen sườn nướng hàn quốc tôm nấu rau lang mon thach ngon Soupe Gà ta cach lam goi coc non cach mề cơm lươn kiểu nhật cach nau xoi dau nanh ngon sao Quà ghẹ xào chua ngọt lùn com cuon ngon mon ngon tu tom thú cach lam ca mu nau la lot sôi hấp cá bằng lò vi sóng Bếp Việt cách nấu bánh canh chay kem hoa quả mix dừa che bien mon ngon tu cuu cach nau xoi hat de tom hum nuong ngon luoi lon ham banh xeo ngon com sen com ngon thuà ŠGhé Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola dạ dày hầm bánh mousse caramel bắp Kheo Tay Hay Lam Nau cach lam ca phao muoi chua cai cuon thit Làm bún hẠp Bánh Bong lan sốt cánh gà chiên Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng ca com sua kho chả nấm đậu hũ salad dưa leo sà n