Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - Rau ngót: 1 mớ rửa thật sạch, vò rối - Mọc: 150g - Hành khô: 1 củ - Gia vị: dầu chiên, bột canh, bột nêm
Các bước thực hiện:
Bước 1:Bước đầu tiên bạn cần làm là viên nhỏ mọc thành từng viên vừa ăn. Đây chính là nguyên liệu góp phần làm cho món canh rau ngót trở nên đậm đà hơn rất nhiều.
Bước thứ hai(2):Tiếp đến, bạn phi thơm hành khô với dầu chiên, sau đó đổ 1 bát nước vào nấu sôi. Khi nồi nước sôi thả từng viên mọc vào đun đến khi mọc chín nổi lên.
Bước thứ ba(3):Bạn thêm một thìa hạt nêm vào nồi canh cho vừa miệng.
Bước thứ tư(4):Sau đó, bạn cho rau ngót vào đun với lửa vừa, bạn có thể nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng nhé. Rau ngót chín, bạn tắt lửa và đổ ra tô, để nguội và dùng với cơm.
Món canh rau ngót nấu ngọt có vị ngọt mát vừa ăn. Với cách làm giản đơn, canh rau ngót nấu mọc không chỉ thơm ngon mà còn ngọt mát, sẽ mang đến cho bạn và gia đình một bữa ăn tuyệt vời đấy. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh rau ngót nấu mọc này nhé !
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)