Cà ri là một trong những món ăn được “quốc tế hóa” nhiều nhất trên thế giới khi có mặt trên khắp các nước từ Á sang Âu. Mỗi quốc gia đều có những món cà ri mang đặc trưng riêng.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Cà Ri Kiểu Thái Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - Đùi gà 3 cái - Gia vị cà ri vàng 1 gói - Dừa khô nạo sẵn 1 quả - Khoai lang bí 1 củ - Khoai lang trắng 1 củ - Khoai môn sáp 1 củ - Sả 2 cây - Cà rốt 1 củ - Hành khô 1 củ - Hạt nêm, đướng, muối, ớt

  Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):  Gà ta làm sạch, rửa gà với rượu trắng để khử mùi. Thái gà thành miếng vừa ăn, ướp với 1 ít gia vị cà ri vàng trong 30 phút để cho gia vị thấm đều đậm đà.


Bước thứ hai(2):   Vắt lấy khoảng 1 bát đầy nước cốt dừa, 1 bát nước dảo dừa. Sả cắt khúc khoảng 10 cm  Cà rốt, khoai gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái khúc rồi để ráo nước. Sau đó chiên vàng sơ bên ngoài để khi nấu không bị vỡ vụn ra mà vẫn giữ nguyên hình dạng.


Bước thứ ba(3):  Phi hành củ với chút dầu chiên cho thơm, trút gà vào đảo cho gà săn lại. Cho phần gia vị cà ri còn lại, khoai, cà rốt, sả đập dập, nước dảo dừa vào nấu sôi, cho tiếp bát nước cốt dừa vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút đến khi khoai mềm là được.


Món cà ri gà kiểu thái này dùng nóng, Món này ăn với cơm, có thể dùng với bún tươi hoặc bánh mì đều ngon tùy theo khẩu vị mỗi người. Cách chế biến món cà ri gà  kiểu thái  thơm ngon béo ngậy thật giản đơn cho bữa tiệc cuối tuần sẽ giúp các bạn thể hiện tài nấu ăn của mình trước mọi người một cách ấn tượng nhất đấy!  Naungon.com Mong các bạn thành công với món cà ri kiểu thái hương vị lạ nhưng lại hấp dẫn !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

lảu Bo cau trứng vịt lộn xào cach lam chocolate thịt heo kho măng của hà tĩnh mình vỏ trứng nấu chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Sinh to dau ca chep tu lam banh tam mÃƒÆ hÃƒÆ nh dạ dày hầm bánh bông lan đường Cách làm bánh tráng cách lắc mận cach lam pate ngon Cách lam pate công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Canh ghẹ nấu rau muống bảng tên cơm mẻ tăng cân để mon au Hạn Đưa cách làm bún sandwich bơ dưa chuột la gung sấu cach lam banh macaron sọ xoi ngo gà sốt trái cây đáng yêu cÃƒÆ kho dua đeo vòng chè hoa nhài tom cuon bacon cà kho cay Cơm tấm thịt nướng món tráng miệng ngon xoi ga da nang cach lam cha cách làm thịt ba chỉ kem sữa trái cây ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào qua nho cach nau canh suon nau nam xào đọt bí với tỏi mướp xào thịt xá xíu cải chua cach do xoi san lau trai cay ngon mít kho chay cach lam cha bong ca tôm bạc chè đậu do cong thuc nau banh hap banh cuon đỗ Cách làm chả chay cach lam nem bắp đồ chua tết công thức canh bồng khoai nấu tôm cach lam ho lo ca spaghetti sốt cà Làm bún Mẹo Văt thịt rắn cua chien gion đậu phụ xào thịt thẠch nhà n Mâm cơm thịt bò xào khế bể cach lam sua chua deo Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm đức món canh mang suon nong hoi an kem bun da heo tron xuc banh trang kem dua leo mat lanh cơm trưa xuong huong dan cam hoa dua mon ngon hat sen ham xuong đậm đà mắm ruốc xào rau muống ga cuon la xa xi nuong sandwich cuốn phô mai Trân Châu ốc cà na chấy tỏi bánh quy cá ngừ hộp nước tương hấp gà Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành banh ran ngot Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa làm nộm gan ngong nội tạng heo mà ngon chà nắng cach lam banh bap chien gion cách làm rau câu ngon mon xao thap cam càri Những căn bếp sang chảnh hớp hồn banh lot dau xanh ngon caramel hương dừa bọt