Bò kho cà ri khô lạ miệng nhưng không kém phần thơm ngon tin chắc sẽ là món ăn tuyệt vời nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho cả nhà đấy. Hôm nay Naungon.com sẽ giới thiệu hướng dẫn cách làm món bò kho cà ri khô đậm đà thơm lừng quá ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi cho mọi người tham khảo!
Hướng dẫn cách làm món bò kho cà ri khô đậm đà thơm lừng quá ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi

Thịt bò gân được kho mềm, với chút nước sốt cà ri sệt, lại thơm mùi sả cho bữa ăn gia đình bạn thêm một món mặn lạ miệng và ngon.

Hướng dẫn cách làm món bò kho cà ri khô đậm đà thơm lừng quá ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 1

Nguyên liệu làm bò kho cà ri khô

  • 400 gram thịt bò (chọn loại có nhiều gân)
  • 1 muỗng canh gia vị cà ri vàng loại sệt của Thái (có bán sẵn ở chợ hoặc siêu thị)
  • Dầu điều, sả băm, tỏi băm, xì dầu, muối, đường.

Cách làm bò kho cà ri khô

  • Thịt bò rửa thật sạch, lau khô rồi cắt thành từng miếng vuông cạnh cỡ 2,5 cm sau đó ướp vào thịt khoảng một thìa canh dầu điều, bốn tép tỏi băm thật nhỏ, hai thìa nhỏ xì dầu, chút đường, để khoảng một tiếng cho thịt thấm gia vị.
  • Bắc nồi lên bếp để lửa vừa, cho khoảng một thìa canh dầu điều vào nồi nấu nóng, tiếp theo cho một thìa canh sả băm vào phi thơm rồi cho toàn bộ thịt bò đã ướp vào xào cho thịt săn lại (khoảng vài phút).
  • Cho nước vào nồi sao cho ngập mặt thịt rồi nêm vào nồi khoảng một thìa canh bột sệt gia vị cà ri vàng của Thái, nấu sôi rồi nếm nêm lại cho vừa ăn với muối và đường.
  • Sau đó vặn lửa nhỏ rồi đậy nắp lại kho cho đến khi thịt mềm, thấm gia vị, nước kho cạn còn hơi sệt sệt là được.
  • Dùng làm món mặn ăn với cơm trắng.

Hướng dẫn cách làm món bò kho cà ri khô đậm đà thơm lừng quá ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 2

Bò chọn loại có nhiều gân để khi kho không bị khô.

Hướng dẫn cách làm món bò kho cà ri khô đậm đà thơm lừng quá ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 3

Thái và ướp thịt với gia vị.

Hướng dẫn cách làm món bò kho cà ri khô đậm đà thơm lừng quá ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 4

Kho thịt bò với bột cà ri.

Hướng dẫn cách làm món bò kho cà ri khô đậm đà thơm lừng quá ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi phần 5

Hình lọ gia vị bột sệt cà ri vàng của Thái.

Hướng dẫn cách làm món bò kho cà ri khô đậm đà thơm lừng quá ngon đãi cả nhà ngày rảnh rỗi mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thật giản đơn phải không các bạn? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thực hiện theo nhỉ? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi bí đỏ"> nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thẠch bẠp Món ngon với thịt xà bần mì ý xào nghêu bí đỏ phở ga ca ri tom vua thoi vua an chả giò nhân nấm thịt h bà Æuân cha com tam Vừng dinh dưỡng chim cút đông Cach nau bun canh sup Banh cong mỳ xào sandwich khoai lang Đất thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Rau muống dạ dày hầm banh flan quận nuoc du du LAU món ngon hà nội mục cach nau chao dau hu khai vị canh bí Gà ta Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng thịt cua chien gion canh bi nhoi tom thit ngon tìm op let ngon chân gio 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ cach lam banh bot loc goi la chuoi Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến bÃ Æ cupcake giáng sinh salad dầu giấm mứt đám mon lạ Món Hap chả ram nướng gãƒæ ta hoc nau an ngon pudding xoai thom ngon Bánh mì thịt banh mi que ngon gà bbq chè ngô sữa dừa non Kheo tay canh cua nau hoa thien ly Cá kho cá hộp cach lam banh khoai mo Ăn Sáng Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất cách làm nem rán 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cach lam xoi gac hap nuoc cot dua kem chanh sữa cạch nau che troi nuoc món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn bot tra xanh bánh khoai lang chien