Gỏi vịt rau muống- món ngon cho ngày cuối tuần. Công thức làm gỏi vịt rau muống giản đơn tại nhà. Chia sẻ bí quyết cách làm gỏi vịt rau muống lạ miệng ngon cơm.
Hướng dẫn cách làm gỏi vịt rau muống thơm ngon, lạ miệng

Rau muống là thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày. Bạn đã bao giờ thử kết hợp rau muống với thịt vịt chưa? Nếu chưa thì hãy ghi nhớ công thức về cách làm gỏi vịt rau muống thơm ngon lạ miệng này và hãy cùng chia sẻ công thức này với những người thân yêu để làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của bạn nhé! Còn giờ chúng ta cùng bắt tay vào cách làm gỏi vịt rau muống thôi.

Nguyên liệu cho món gỏi vịt rau muống gồm có

  • 400 gam thịt vịt đã rút xương
  •  Rau muống
  • 100 gam cà rốt
  • Hành tây
  • 1 quả chanh
  • Lạc rang, hành phi
  • Nước mắm, giấm, đường, tiêu, ớt, gừng
  • 1 ít rau gia vị: răm, mùi, rau thơm, rau kinh giới

Cách thức chế biến

  1. Đầu tiên, thịt vịt sau khi mua về bạn rửa thật sạch. Sau đó khử mùi hôi của vịt bằng cách chà sát với muối, rửa thật sạch lại và đem luộc chín với ít gừng và muối, tiếp theo bạn để thịt cho nguội rồi thái thành miếng nhỏ vừa ăn.thịt vịt cách làm gỏi vịt rau muống Lạ miệng, ngon cơm với cách làm gỏi vịt rau muống giản đơn tại nhà thit vit
  2.  Rau muống bạn nhặt sạch, bỏ lá và cặng già đi, chẻ nhỏ rồi đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút để cho hết nhựa và làm trắng cọng rau muống, sau đó bạn vớt ra rá và để ráo.rau muống cách làm gỏi vịt rau muống Lạ miệng, ngon cơm với cách làm gỏi vịt rau muống giản đơn tại nhà rau muong 1
  3. Tiếp theo, hành tây làm sạch và xắt nhỏ sợi rồi cho vào ngâm nước thêm ít giấm vào để hành tây bớt mùi hăng. Tương tự như thế, bạn cũng rửa thật sạch cà rốt rồi xắt nhỏ thành sợi. Sau đó, vớt hai hỗn hợp để ra rá cho ráo nước.hành tây- cà rốt cách làm gỏi vịt rau muống Lạ miệng, ngon cơm với cách làm gỏi vịt rau muống giản đơn tại nhà kim chi rau muong
  4. Bạn nhặt sạch các loại rau, xắt nhỏ cho vào tô.
  5. Và giờ tới khâu quan trọng nhất là pha nước trộn, món ăn có ngon hay không là do cách bạn pha nước trộn. Bạn pha theo công thức sau: Chanh thì vắt lấy nước cốt+ 2 muỗng nước+ 1 muỗng dầu+ 2 muỗng đường+ 1 muỗng giấm+ nửa muỗng muối+ nửa muỗng tiêu+ ớt.
  6. Cuối cùng, bạn cho rau muống, thịt vịt và hành tây, cà rốt, rau thơm vào một bát tô lớn rồi cho hỗn hợp nước pha trộn trên rồi trộn thật đều lên cho mọi thứ hòa quyện vào nhau. Chỉ cần đợi 5-10 bạn đã có thể thưởng thức thành quả rồi.                                                                                               cách làm gỏi vịt rau muống cách làm gỏi vịt rau muống Lạ miệng, ngon cơm với cách làm gỏi vịt rau muống giản đơn tại nhà cach lam goi vit rau muong1

Khi ăn, bạn cho thêm lạc rang lên trên. Món ăn sẽ có vị thơm ngon của vịt, vị giòn của rau muống, hành tây cộng thêm vị bùi bùi của lạc, vị cay cay chua chua của ớt, chanh tạo nêm một mùi vị thật hấp dẫn ngon không tả nổi. Bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm gỏi rau muống thịt bò hay các món gỏi chay để làm cho bữa ăn thêm phong phú và lạ miệng hơn.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít heo">khoai tây xào thịt heo canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua hột lốt bánh cupcake dễ thương Cẩn tổ chức sinh nhật mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi t cachƒ nau sa">Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon salad bắp cải với táoef="/index.php?q=xà">xà Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que