Gỏi vịt rau muống- món ngon cho ngày cuối tuần. Công thức làm gỏi vịt rau muống giản đơn tại nhà. Chia sẻ bí quyết cách làm gỏi vịt rau muống lạ miệng ngon cơm.
Hướng dẫn cách làm gỏi vịt rau muống thơm ngon, lạ miệng

Rau muống là thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày. Bạn đã bao giờ thử kết hợp rau muống với thịt vịt chưa? Nếu chưa thì hãy ghi nhớ công thức về cách làm gỏi vịt rau muống thơm ngon lạ miệng này và hãy cùng chia sẻ công thức này với những người thân yêu để làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của bạn nhé! Còn giờ chúng ta cùng bắt tay vào cách làm gỏi vịt rau muống thôi.

Nguyên liệu cho món gỏi vịt rau muống gồm có

  • 400 gam thịt vịt đã rút xương
  •  Rau muống
  • 100 gam cà rốt
  • Hành tây
  • 1 quả chanh
  • Lạc rang, hành phi
  • Nước mắm, giấm, đường, tiêu, ớt, gừng
  • 1 ít rau gia vị: răm, mùi, rau thơm, rau kinh giới

Cách thức chế biến

  1. Đầu tiên, thịt vịt sau khi mua về bạn rửa thật sạch. Sau đó khử mùi hôi của vịt bằng cách chà sát với muối, rửa thật sạch lại và đem luộc chín với ít gừng và muối, tiếp theo bạn để thịt cho nguội rồi thái thành miếng nhỏ vừa ăn.thịt vịt cách làm gỏi vịt rau muống Lạ miệng, ngon cơm với cách làm gỏi vịt rau muống giản đơn tại nhà thit vit
  2.  Rau muống bạn nhặt sạch, bỏ lá và cặng già đi, chẻ nhỏ rồi đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút để cho hết nhựa và làm trắng cọng rau muống, sau đó bạn vớt ra rá và để ráo.rau muống cách làm gỏi vịt rau muống Lạ miệng, ngon cơm với cách làm gỏi vịt rau muống giản đơn tại nhà rau muong 1
  3. Tiếp theo, hành tây làm sạch và xắt nhỏ sợi rồi cho vào ngâm nước thêm ít giấm vào để hành tây bớt mùi hăng. Tương tự như thế, bạn cũng rửa thật sạch cà rốt rồi xắt nhỏ thành sợi. Sau đó, vớt hai hỗn hợp để ra rá cho ráo nước.hành tây- cà rốt cách làm gỏi vịt rau muống Lạ miệng, ngon cơm với cách làm gỏi vịt rau muống giản đơn tại nhà kim chi rau muong
  4. Bạn nhặt sạch các loại rau, xắt nhỏ cho vào tô.
  5. Và giờ tới khâu quan trọng nhất là pha nước trộn, món ăn có ngon hay không là do cách bạn pha nước trộn. Bạn pha theo công thức sau: Chanh thì vắt lấy nước cốt+ 2 muỗng nước+ 1 muỗng dầu+ 2 muỗng đường+ 1 muỗng giấm+ nửa muỗng muối+ nửa muỗng tiêu+ ớt.
  6. Cuối cùng, bạn cho rau muống, thịt vịt và hành tây, cà rốt, rau thơm vào một bát tô lớn rồi cho hỗn hợp nước pha trộn trên rồi trộn thật đều lên cho mọi thứ hòa quyện vào nhau. Chỉ cần đợi 5-10 bạn đã có thể thưởng thức thành quả rồi.                                                                                               cách làm gỏi vịt rau muống cách làm gỏi vịt rau muống Lạ miệng, ngon cơm với cách làm gỏi vịt rau muống giản đơn tại nhà cach lam goi vit rau muong1

Khi ăn, bạn cho thêm lạc rang lên trên. Món ăn sẽ có vị thơm ngon của vịt, vị giòn của rau muống, hành tây cộng thêm vị bùi bùi của lạc, vị cay cay chua chua của ớt, chanh tạo nêm một mùi vị thật hấp dẫn ngon không tả nổi. Bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm gỏi rau muống thịt bò hay các món gỏi chay để làm cho bữa ăn thêm phong phú và lạ miệng hơn.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tống Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt nem chua bo ngon công thức xôi khúc rau muống nhân đậu nau thit ba roi kho dua nem gÃƒÆ cua cách làm dango C獺 Kho cach chien ngo ngot list cơm Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố cach lam pizza hai san b xiên thịt nướngch lam ga chien la chanh">cach lam ga chien la chanh bông lan cuộn cach lam nem ran carame thạch dâu tây đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Ốc rang muối ớt Choux Món chính cháo vừng lam ga nau pa te họp mặt hat sen ham xuong sup tao thom ngon khoai mỡ tím làm bánh salad thanh cua bắp hột canh khoai mỡ tím cach lam banh doughnut que oc buou nhoi hap sa ngon soda thơm Cong thuc lam bánh mì thê cach lam banh mi nho thịt gà nấu húng quế cach lam bun tom nuong tổ chức sinh nhật bí đỏ trứng rán sinh tố rau má 8 loại gia vị và thảo mộc có công che hat de ngon miê cach lam mien tron Cách Làm Bánh lai dạ dày hầm 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp bánh cupcake dễ thương banh flan voi bi do Cà tím nướng than thơm nức mũi bò xào hành ga bo xoi thom rau cần xào thịt bò cách Banh bao ngot cua chien gion tom ram cach canh mướp com ruou canh thien ly mứt bí hotpot đảo mi vit tiem dễ nấu Học hành tây CÃƒÆ Kho heo rừng com rang trung chà canh ga sot chua ngot ngon SUON RAM CHUA NGOT cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò Mẹ mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc