Gà sốt cay kiểu Ấn với hương vị mới lạ rất đặc biệt nhưng cũng không kém phần thơm ngon sẽ là món ăn tuyệt vời mà các chị em nội trợ có thể dùng để thay đổi thực đơn cho cả nhà đấy. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình cho các bạn tham khảo!
Hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình

Ẩm thực Ấn Độ có đặc trưng là dùng rất nhiều loại gia vị khác nhau để tăng hương vị cho món ăn. Nếu bạn thích các loại gia vị nóng, chắc chắn bạn sẽ thích món này đấy!

Hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm gà sốt cay kiểu Ấn

  • 300 g thịt ức gà
  • 2 muỗng súp bơ lạt
  • 1 củ hành, 1 củ tỏi, 1 củ gừng nhỏ
  • ½ (một phần hai) thìa cà phê bột nghệ, ½ (một phần hai) thìa cà phê bột quế
  • 2 muỗng súp tương ớt
  • 2-3 quả cà chua
  • 1 muỗng súp sữa chua
  • 2 muỗng súp bột hạnh nhân
  • Muối, tiêu, dầu rán vừa đủ
  • Lá rau mùi hoặc hành lá

Cách làm gà sốt cay kiểu Ấn

  • Thịt gà xắt miếng vừa ăn, ướp với chút muối và tiêu.

Hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình phần 2

  • Cho thịt gà vào chảo rán vàng hai mặt với chút dầu chiên rồi gắp ra đĩa, để riêng.

Hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình phần 3

  • Hành, tỏi, gừng xắt nhỏ. Cà chua bỏ vỏ, xay nhuyễn.

Hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình phần 4

  • Làm nóng bơ trên chảo, phi vàng hành, tỏi. Thêm bột quế vào đảo đều.Tiếp tục cho cà chua xay, sữa chua, gừng, bột hạnh nhân, bột nghệ, tương ớt vào chảo, nấu sôi hỗn hợp này.

Hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình phần 5

  • Cho gà đã chiên vào chảo, đun cho đến khi sốt đặc lại, thêm muối, tiêu vừa miệng rồi tắt lửa. Lấy thịt ra đĩa, rắc ít rau mùi lên trên, ăn nóng với cơm quá ngon.

Hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình phần 6

Với hướng dẫn cách làm gà sốt cay kiểu Ấn đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn của gia đình mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ vài bước giản đơn là các bạn đã hoàn thành một món ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức rồi đấy. Tin chắc rằng mọi người sẽ thích cho mà xem. Mong các bạn thành công nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh kho qua thit gà cuộn lá nếp gà sốt cam ghẹ nóng xoi do xanh cach lam banh cuon trung banh cupcake sunflower lam ngo sen cuon tom lần banh xu xê cách làm mứt quất hồng bì lẩu oc Puerto đầu nhồi thịt Đậu nhồi thịt sốt khăn giấy gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong kho tau tự làm sữa chua úp ngược không đổ Trè æ½ mực Vừa cach lam lau vit om sau Cất đồ c º biến cũ thành mới đùi gà chiên xốt nước tương 膼岷璵 Hàng gà nấu nha đam chao bo cau Hạn Tôm thịt Thực phẩm giảm béo Cha bong banh mi ca hoi sot sua bánh kem Chung che khoai so hạt cườm ca nuc kho mia ngon ẹp lươn nấu miến Tản các món âu khác cach lam hau sông Mức hấp gừng cách làm bánh mi nau ngon cuc de Lẩu thả Mũi Né món ăn đậm hương chien bot cách làm lẩu lươn nghêu nấu chua banh mousse chocolate dau tay làm bánh trà xanh Duoi bo ham Nhật Bản Mách bạn cách ướp thịt cá thơm ngon kem sua chua mát rượi xuc xich Bánh Trung Thu hấp xíu mại Những món ngon nổi tiếng vùng miền thức ăn thừa gà phi lê nướng đan lát món ngon với gà sống 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp chủ nhật lam suon kinh do Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây cach lam mi tron york bắp bò kho Banh sau rieng chiên khoai tây công thức chả lụa chả giò chả giò kem chả giò hải bánh giò ngon ớt chuông ngâm rượu Bột chien thẠch nhà n cách làm món xoài lắc mứt trái chuối cach lam rau cau trai cay tôm xào húng quế tôm chiên Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ xào thịt bò Gỏi bo Công ca kim kho mì tỏi trộn cua rang các món sườn ngon cá hú xao bong cai bánh dường nướng Canh nấm ³n mochi cua lột mÆ a canh khoai tay ngon Bi đỏ om và y cach nau muc hap gung potato wedges cá m nau rieu ca hướng dẫn làm mỳ ý mướp đắng nhồi rim kiểu Nhật Ga la chanh bánh ca cao mi