Nguyên liệu gồm có:- 4 bánh mì- 4 xúc xích- Kim chi vừa đủ, xắt nhỏ- ¼ (một phần tư) củ hành tây xắt nhỏ- 5-10ml dầu chiên- 1 nhúm đường- Xà lách- Pho mát cheddar- Mù tạt (nếu thích)
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Dùng dao khía vài đường trên bề mặt xúc xích.
Làm nóng chảo nướng ở nhiệt độ trung bình. Sau đó giảm nhiệt, thêm ít dầu thực vật vào rồi cho xúc xích lên chiên cho đến khi vỏ chín giòn. Cho xúc xích ra giấy thấm dầu. 
Bước thứ hai(2): Cho bánh mì và nướng qua, rồi dùng dao rạch một đường ở giữ chiếc bánh. 
Bước thứ ba(3): Cho kim chi vào chảo xào trong vài phút. Thêm chút đường vào đảo đều. tắt lửa. Thêm hành tây xắt nhỏ vào kim chi, trộn thật đều. Hành tây sẽ tự chín một chút nhờ trộn vào kim chi nóng. 
Bước thứ tư(4): chuẩn bị sẵn ăn, nhét xà lách, hỗn hợp kim chi hành tây, xúc xích vào bên trong mỗi chiếc bánh. Bóp ít mù tạt, rắc pho mát cheddar lên trên để bánh mì nhìn thơm ngon và hấp dẫn hơn. 
Giờ bạn chỉ việc thưởng thức bánh mì kẹp kim chi, xúc xích thôi. 
Naungon.com hy vọng món bánh mì kẹp kim chi xúc xích sẽ mang lại bữa ăn thơm ngon hấp dẫn.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
