Nấm xào giá lá hẹ
Nguyên liệu làm nấm xào giá lá hẹ
– 400 gram giá
– 200 gram nấm có thể dùng nấm rơm hay nấm kim châm
– Vài nhánh hẹ
– Hành lá, hành khô, nước mắm, muối, ớt bột, hạt nêm và hạt tiêu.
Hướng dẫn cách làm nấm xào giá lá hẹ
Bước thứ nhất(1): Sơ chế Nguyên liệu gồm có:
– Nấm cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch, vớt ra rổ cho ráo nước.
– Hành lá, hẹ rửa thật sạch, xắt nhỏ.
– Giá rửa thật sạch ngâm với nước muối pha loãng.
Bước thứ hai(2): nấu nóng hai thìa dầu chiên, phi hành khô thơm.
Bước thứ ba(3): Cho nấm vào đảo đều, nêm vào một ít muối. Sau đó cho giá vào đảo cùng, để lửa lớn, nêm nước mắm, hạt nêm, ớt bột, muối cho vừa ăn đảo đều đến khi giá chín.
Bước thứ tư(4): Thêm hành lá và hẹ vào đảo sơ qua rồi tắt lửa. Bày ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, ăn cùng với cơm nóng.
Nấm xào giá lá hẹ
Nấm xào giá và lá hẹ với cách thực hiện giản đơn, nhanh chóng sẽ mang tới cho gia đình bạn bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng.
Tìm kiếm: Món ngon từ giá đỗ, món ngon từ nấm, nấm xào giá lá hẹ ngon, nấm xào giá lá hẹ
Nguồn: Hướng dẫn cách làm món nấm xào giá và lá hẹ thơm ngon dễ làm
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
