Làm sao để gọt đu đủ mà không bị nát? Bổ và bày dưa hấu vừa hấp dẫn lại thuận tiện cho người ăn... Xin chia sẻ một số bí quyết giúp bạn có đĩa quả thật ngon, đẹp mắt.
Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả bắt mắt

  • 1

    Thanh Long

    Cách 1:

    Cách gọt và bày hoa quả bắt mắt, Bếp Eva, cách got hoa quả, cách bày hoa quả, got hoa qua, bay bien hoa qua, kheo tay got hoa qua, bep eva

    Bổ cau bình thường nhưng có thể gập phần vỏ lại. Thao tác giản đơn này sẽ khiến đĩa thanh long thêm lạ mắt, hấp dẫn.

    Cách 2:

    Tận dụng lớp vỏ màu đỏ của thanh long nhằm tạo ra những lớp điểm xuyết đẹp mắt trên nền trắng.

    Trước tiên các bạn bổ đôi dọc theo quả thanh long, dùng mũi dao lách dọc trên lớp vỏ, lưu ý không cắt quá sâu vào phần thịt của thanh long.

    Tiếp theo dùng mũi dao lột bỏ phần vỏ to, để lại 3 đường chỉ trên nửa quả thanh long. Dùng dao xắt thanh long thành từng lát dày khoảng 1cm, dàn chéo thanh long.

  • 2

    Dưa hấu, dưa bở

    Cách 1:

    Bổ dọc quả dưa hấu, tạo thành miếng cau dài, lưu ý nên dùng dao sắc, dài và to bản, đường cắt cần dứt khoát, chính xác.

    Cách gọt và bày hoa quả bắt mắt, Bếp Eva, cách got hoa quả, cách bày hoa quả, got hoa qua, bay bien hoa qua, kheo tay got hoa qua, bep eva

    Sau đó dùng lưỡi dao lách đứt lìa phần vỏ và phần thịt. Vẫn đặt dưa hấu trên vỏ, xắt dưa thành từng miếng vừa ăn. Dùng lưỡi dao đẩy cho các miếng dưa lệch so le nhau. Lưu ý tránh chạm tay vào. Chúng ta đã có một đĩa dưa hấu ngon, đẹp mắt mà vẫn thuận tiện cho người ăn.

    Lưu ý: để thêm dĩa ăn bên cạnh.

    Cách 2:

    Cách gọt và bày hoa quả bắt mắt, Bếp Eva, cách got hoa quả, cách bày hoa quả, got hoa qua, bay bien hoa qua, kheo tay got hoa qua, bep eva

    Bổ đôi quả dưa hấu theo chiều ngang, đặt mặt dưa xuống thớt hoặc đĩa. Một tay giữ dưa, một tay dùng dao gọt bỏ vỏ dưa, tiếp đến bổ dưa thành miếng cau, xắt dưa thành từng miếng rồi dùng lưỡi dao đưa toàn bộ dưa hấu vào đĩa.

  • 3

    Đu đủ

    Có 2 cách có thể gọt đu đủ mà không bị nát.

    Cách 1:

    Cách gọt và bày hoa quả bắt mắt, Bếp Eva, cách got hoa quả, cách bày hoa quả, got hoa qua, bay bien hoa qua, kheo tay got hoa qua, bep eva

    gọt bỏ vỏ từng lát dài, sau đó dùng dao tách từng miếng và đặt lên đĩa, cách gọt này đặc biệt phù hợp với những loại đu đủ không có hạt.

    Các bạn chú ý tách từng miếng xong đặt đu đủ vào đĩa và không chỉnh sửa sắp xếp nhiều để hạn chế chạm và làm nát đu đủ.

    Cách 2:

    Trước tiên bổ đôi quả đu đủ theo chiều ngang, nếu đu đủ có hạt dùng thìa nạo bỏ hạt. Đặt đu đủ lên mặt thớt sạch hoặc đĩa.

    Cách gọt và bày hoa quả bắt mắt, Bếp Eva, cách got hoa quả, cách bày hoa quả, got hoa qua, bay bien hoa qua, kheo tay got hoa qua, bep eva

    Một tay giữ đu đủ, một tay bạn dùng dao gọt bỏ vỏ đu đủ từ trên xuống, xoay đĩa để tiếp tục gọt hết toàn bộ vỏ đu đủ. Như vậy là quả đu đủ đã được gọt sạch mà tay bạn không hề chạm vào phần thịt của đu đủ.

    Tiếp theo là cắt đu đủ thành từng miếng, cắt như thế nào hoàn toàn có thể do cách riêng của bạn, nhưng bạn cần nhớ hạn chế tối đa việc chạm tay vào đu đủ sẽ đảm bảo nhìn đĩa hoa quả tươi ngon hấp dẫn.

    Bạn có thể dùng dao bổ đôi từ trên xuống, sau đó chia thành nhiều miếng nhỏ và đặt các miếng vào đĩa theo hình đối xứng hoặc theo hàng đều nhau.

  • 4

    Dứa

    Cách 1:

    Bạn không cần gọt bỏ vỏ. Dứa có thể rửa thật sạch, giữ nguyên phần lá. Dùng dao chẻ quả dứa làm 4. Tiếp đó dùng dao lưỡi mỏng, bản nhỏ lách vào phần thịt phía trên và phía dưới sẽ có phần thịt dứa. Với cách này phần tay sẽ không chạm chút nào vào phần thân dứa nên đảm bảo dứa không nát.

    Cách gọt và bày hoa quả bắt mắt, Bếp Eva, cách got hoa quả, cách bày hoa quả, got hoa qua, bay bien hoa qua, kheo tay got hoa qua, bep eva

    Cách 2:

    Cách thứ hai sử dụng dụng cụ bỏ lõi dứa. Dụng cụ này cũng có thể dùng với các loại hoa quả có ruột lõi như táo, lê... Với cách này, sau khi gọt bỏ vỏ bỏ mắt như thông thường, dứa được lấy bỏ phần lõi.

    Cách gọt và bày hoa quả bắt mắt, Bếp Eva, cách got hoa quả, cách bày hoa quả, got hoa qua, bay bien hoa qua, kheo tay got hoa qua, bep eva

    Sau đó cắt khoanh tròn và xếp lên đĩa, thêm một vài quả dâu tây hoặc quả sơ ri là ta đã có một đĩa hoa quả đẹp mắt rất phù hợp mỗi khi nhà có khách.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

膼岷璵 cách nấu cà ri bánh kem banh chocolate chuoi Phở bò ngày lạnh soup khoai tây cà rốt sa lát táo cần tây che buoi lanh cách làm bánh mì xúc xích móng giày búp bê ca bong kho chua ngot ngon cach lam goi nha dam tom cà tím xào tỏi băm cà khoai phỏ vịt quay kho tau Tôm Mực khô lá sen bọc cơm hấp cách nấu xôi xéo ¹i banh quy hat de cuoi ngon Hung bun bo gio heo khoai lang chien gion lau thai chua cay gỏi xoài xanh Che thach công sở cach lam mi udon nong bánh bắp bữa sáng sầu riêng đỏ pate gan heo Há i Cách nướng hạt dẻ bở tơi banh tieu khoai tây nhân xúc xích thạch trái tim ca vien xao Hindu cach nau thit kho Bun cha ca ngựa đan miến trộn Canh chua thực đơn Express gỏi ngon Ai Cập cổ đại cach lam suon ram man cọ công thức chân giò ngâm nước mắm cháo ăn dặm bánh bao khoai lang tím bánh ga tô cha gio con tom ngon làm hoa đất sét muc chien ot sot chanh khúc biến tấu sữa chua canh rau cà Chung Lam banh Học hỏi thực đơn Ăn bánh tổ chơi xuân Canh banh sour cream cookies Thức Uống banh da Bánh nướng Cất đồ phà cà mẹo nhỏ trong bếp xa lach rau xanh banh bap tom ngon công thức lẩu đuôi bò Mách bạn cách gọt dứa nhanh Nấu chè kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe che bien muc chien Video cà tím sốt sà đậu hũ hải sản banh ich Chế biến yến sào thành món ngon vương gà cuộn tôm rán xóc muối Ca ngu kho khom bánh waffle trái cây xoi lá cẩm Bánh thuẫn trong ngày Tết ở miền Trung cách làm kem cà phê sữa Cách kho ca Socola thú bông bánh sinh nhật Tác dụng của nến trong phong thủy kẹo lạc ngon sứa bóp gỏi Mon tron cách làm thịt ba chỉ hun khói thit vit mướp đắng nhoi thit Thòm gà om cà chua Làm nộm winnie salad giÃƒÆ chao bo cau cach lam bun cuon tom lam kim chi thom ngon Bao tử Heo Mà đậu hũ rán muối cách làm thiệp thịt bò cuộn nấm kim châm ngon Giảm cân đẹp da với yến mạch Bánh trung thu Độc đáo bánh xèo nhộng tằm