Hướng dẫn bánh bông lan bằng chảo chống dính ngon giản đơn cho các chị em mà không cần phải sử dụng lò nướng nhé.Sau đây là công thức cách làm bánh bông lan bằng chảo chống ngon như ngoài hàng bạn có thể tử làm ngay tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian.

	Hướng dẫn bánh bông lan bằng chảo chống dính ngon giản đơn

Bánh bông lan bằng chảo chống dính cần những nguyên liệu sau :

  •  3 quả trứng gà
  • - 30 g bột mì
  • - 30 g bột bắp
  • - 50 g đường (tùy khẩu vị)
  • - 20 ml dầu chiên (khoảng 1.5 muỗng canh)
  • - 10 ml sữa tươi không đường (khoảng ¾ (ba phần tư) muỗng canh)
  • - 1 muỗng cà phê vanilla dạng lỏng (có thể thay bằng 1 ống vanilla bột)
  • - ½ muỗng cà phê cream of tartar (có thể thay bằng ½ muỗng cà phê nước cốt chanh)
Dụng cụ làm bánh bông lan:
  • - Máy đánh trứng, cây đánh trứng cầm tay, cây trộn bột, rây bột.
  • - Giấy bìa cứng, giấy nến nướng bánh (có thể thay giấy nến bằng giấy A4),  kim bấm
  • - Chảo chống dính, bếp

Công thức làm bánh bông lan bằng chảo chống dính :

Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên các bạn đem cắt giấy bìa cứng và giấy nến thành những miếng nhỏ bới kích thước  cao 6cm và chiều dài là 20 cm nhé bánh bông lan Bước thứ hai(2) : Sau đó sử dụng đồ bấm kim, đem bấm 1 lớp giấy nến vào giấy bìa cứng và sao đó đem cuộn tròn lại để cho giấy nến ở bên trong khuôn giấy  nhé banbh bog lan Bước thứ ba(3) : Tiếp theo các bạn hãy khéo léo để tách riêng lòng đổ và lòng trắng trứng gà ra bánh bog lan Bước thứ tư(4) : Sử dụng máy đánh trứng đánh với tốc độ thấp để cho lòng trắng trứng để tao bột như hình bên dưới nhé. Sau đó đem cho cream of tartar hoặc sử dụng nước cốt chanh. Sau đó tăng dần tốc độ đánh khoảng 2 đến 3 phút rồi đem cho từ từ đường vào nhé bánh bog lan - Các bạn đánh tớik khi nào mà trứng bông lên và tạo thanh vân, kiểm tra trứng bằng cách nhấc que đánh trứng lên mà thấy trứng tạo thành chóp như hình 4 là được nhé Bước thứ năm(5) : Đem cho lần lượt từng lòng đỏ trúng vào bên trong hỗn hợp lòng trắng, sau đó đem đánh với tốc độ thấp nhấp ( hình 1 ). Khi mà bạn đánh hết 3 lòng đỏ thì các bạn đem trộn sữa tươi, dầu chiên cùng với vanilla lại thành 1 hỗn hợp như hình 2. Rồi bạn tiếp tục đem cho từ từ vào hỗn hợp trứng sau đó đánh với tốc độ thấp nhất nhé bánh bong lan - Khi nào mà hỗn hợp đã hòa quyện thì các bạn đem rây bột và mì vào bột bắp cho vào một cái tô lớn, sử dụng cây đánh trứng cầm tay đem trộn thật đều lên như hình 4 nhé Bước thứ sáu(6) : Đem chia bột ra làm 3 phần , sau đó đem cho lần lượt từng phần vào hỗn hợp trứng ( hình 1 ) . Sau đó sử dụng cây đánh trứng cầm tay đem trộn thật đều lên như là hình ( 2 và 3 ). bánh bông lan - Sau khi mà trộn xong thì bạn đem băcx một chiếc chảo chống dính lên bêp, sau đó đem chọn ở chế độ lửa nhỏ cho một ít dầu chiên vào chảo. Sử dụng khăn giấy sạch để thao đều xung quanh chảo như là hình 4 nhé Bước thứ bảy(7) :  Cho khuôn giấy vào trong chảo, đêm đổ 1 lượng bột vào khuôn, nhưng mà bạn cần phải chú ý nên đổ khoảng ¾ (ba phần tư) khuôn để bánh để có không gian giơ nhé như là hình 1. Sau đó bạn đem đậy nắp chảo lại, sau đó đem rán bánh trong khoảng 8 phút ( hình 2). Sau 8 phút thì bánh nở ( hình 3 ) , các bạn đem lật mặt bánh lại và rán thêm 5 đến 6 phút nữa là được như hình 4 bánh bông lan Bước thứ tám(8) : Bánh chín bạn đem để ra ngoài cho nguội rồi sử dụng kéo để cắt phần khuôn giấy đi để lấy bánh ra nhé bánh bông lan - Các bạn có thể ăn kèm 1 ly sữa, phô mai, hoặc mứt dâu... đều quá ngon Như vậy là bạn đã hoàn thành cách làm bánh bông lan bằng chảo chống dinh thơm ngon tuyệt vời cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ công thức làm món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công. Bạn cũng có thể tham gia trò chơi nấu ăn hay thư gian trong những ngày cuối tuần nhé  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

hoa quả dầm bong muop xao thit bo ngon Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị thăn lươn xa o banh cupcake bo sua dễ nấu nau chuoi oc cach nâu bun chay món ăn khai vị canh cải cúc Canh dứa hình trái tim Quý Món Thái lan công thức cháo thịt trai huong dan lam banh nuong cá chép nấu cháo dạ dày hầm canh khoai từ cá quả đậu phụ sốt hạnh nhân mon ngon tu ca rô phi kho cá cơm với mỡ hành cơm hến bún bò kho muc nhung dam Mưc xào GA KFC Xe kéo cach lam che thai ngon chở vẠtự làm bánh trung thu không cần lò Xá xíu cach lam chanh day sua khóm nướng Bún Lá chanh lam thach dua trá ng trà ng lợn súp gà ngô non chè khoai nấu dừa huong dan lam banh gato chà mì quảng lam mẠgà om cà chua cách làm nộm chân gà rút xương Bột sắn dây giải nhiệt cá chim sốt mặn Lac trộn salad dưa hấu 10 mẹo nấu ăn cực quan trọng mà bạn sọ Goi cha gio pizza khoai tây xúc xích ăn uống sau Tết lam muc ne ngon canh cua nau hoa thien ly trứng cút kho đậu hũ lam pho cuon chien ngon PHA Lau Long Heo cua chien gion nhìn là thèm gà nướng mè làm bánh mỳ ngon dệt cách làm miến dong xào cach nau sup ca chua mở soup rau củ udon mà ngon giảm đau tỏi gừng muối bạc hà cà tím nhồi hành gừng kho sườn non ca chep sot gung bánh quy bơ xôi khoai mì Súp hải sản những món xôi ngon cha ca hap dan cà bá ngo ri Cỗ chuối cuộn phô mai chiên món ăn giải nhiệt Súp miso giải banh flan Lam khoai tay chien Mẹo ngâm thực phẩm khô mụn nau canh hoa bi ca ro phi ga sot cay nau canh muop dang ngon công thức cháo hạt sen bắp bò CÃƒÆ rÃƒÆ chim cút món ngon từ sò điệp lam goi tom bánh cupcake các món ăn đậm đà ngon mà bánh pía canh trùng trục rau cải BI NGOI Kheo tay mien xao cua thom ngon Cún Khang chè vải thạch rau câu rau răm trứng chiên bánh mì ốp la mối sữa lắc đậu phộng salad rau trom lam mut chuoi ngao duong canh trứng đậu hũ sẠc pin sò hấp ớt sả