Hướng dẫn bánh bông lan bằng chảo chống dính ngon giản đơn cho các chị em mà không cần phải sử dụng lò nướng nhé.Sau đây là công thức cách làm bánh bông lan bằng chảo chống ngon như ngoài hàng bạn có thể tử làm ngay tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian.

	Hướng dẫn bánh bông lan bằng chảo chống dính ngon giản đơn

Bánh bông lan bằng chảo chống dính cần những nguyên liệu sau :

  •  3 quả trứng gà
  • - 30 g bột mì
  • - 30 g bột bắp
  • - 50 g đường (tùy khẩu vị)
  • - 20 ml dầu chiên (khoảng 1.5 muỗng canh)
  • - 10 ml sữa tươi không đường (khoảng ¾ (ba phần tư) muỗng canh)
  • - 1 muỗng cà phê vanilla dạng lỏng (có thể thay bằng 1 ống vanilla bột)
  • - ½ muỗng cà phê cream of tartar (có thể thay bằng ½ muỗng cà phê nước cốt chanh)
Dụng cụ làm bánh bông lan:
  • - Máy đánh trứng, cây đánh trứng cầm tay, cây trộn bột, rây bột.
  • - Giấy bìa cứng, giấy nến nướng bánh (có thể thay giấy nến bằng giấy A4),  kim bấm
  • - Chảo chống dính, bếp

Công thức làm bánh bông lan bằng chảo chống dính :

Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên các bạn đem cắt giấy bìa cứng và giấy nến thành những miếng nhỏ bới kích thước  cao 6cm và chiều dài là 20 cm nhé bánh bông lan Bước thứ hai(2) : Sau đó sử dụng đồ bấm kim, đem bấm 1 lớp giấy nến vào giấy bìa cứng và sao đó đem cuộn tròn lại để cho giấy nến ở bên trong khuôn giấy  nhé banbh bog lan Bước thứ ba(3) : Tiếp theo các bạn hãy khéo léo để tách riêng lòng đổ và lòng trắng trứng gà ra bánh bog lan Bước thứ tư(4) : Sử dụng máy đánh trứng đánh với tốc độ thấp để cho lòng trắng trứng để tao bột như hình bên dưới nhé. Sau đó đem cho cream of tartar hoặc sử dụng nước cốt chanh. Sau đó tăng dần tốc độ đánh khoảng 2 đến 3 phút rồi đem cho từ từ đường vào nhé bánh bog lan - Các bạn đánh tớik khi nào mà trứng bông lên và tạo thanh vân, kiểm tra trứng bằng cách nhấc que đánh trứng lên mà thấy trứng tạo thành chóp như hình 4 là được nhé Bước thứ năm(5) : Đem cho lần lượt từng lòng đỏ trúng vào bên trong hỗn hợp lòng trắng, sau đó đem đánh với tốc độ thấp nhấp ( hình 1 ). Khi mà bạn đánh hết 3 lòng đỏ thì các bạn đem trộn sữa tươi, dầu chiên cùng với vanilla lại thành 1 hỗn hợp như hình 2. Rồi bạn tiếp tục đem cho từ từ vào hỗn hợp trứng sau đó đánh với tốc độ thấp nhất nhé bánh bong lan - Khi nào mà hỗn hợp đã hòa quyện thì các bạn đem rây bột và mì vào bột bắp cho vào một cái tô lớn, sử dụng cây đánh trứng cầm tay đem trộn thật đều lên như hình 4 nhé Bước thứ sáu(6) : Đem chia bột ra làm 3 phần , sau đó đem cho lần lượt từng phần vào hỗn hợp trứng ( hình 1 ) . Sau đó sử dụng cây đánh trứng cầm tay đem trộn thật đều lên như là hình ( 2 và 3 ). bánh bông lan - Sau khi mà trộn xong thì bạn đem băcx một chiếc chảo chống dính lên bêp, sau đó đem chọn ở chế độ lửa nhỏ cho một ít dầu chiên vào chảo. Sử dụng khăn giấy sạch để thao đều xung quanh chảo như là hình 4 nhé Bước thứ bảy(7) :  Cho khuôn giấy vào trong chảo, đêm đổ 1 lượng bột vào khuôn, nhưng mà bạn cần phải chú ý nên đổ khoảng ¾ (ba phần tư) khuôn để bánh để có không gian giơ nhé như là hình 1. Sau đó bạn đem đậy nắp chảo lại, sau đó đem rán bánh trong khoảng 8 phút ( hình 2). Sau 8 phút thì bánh nở ( hình 3 ) , các bạn đem lật mặt bánh lại và rán thêm 5 đến 6 phút nữa là được như hình 4 bánh bông lan Bước thứ tám(8) : Bánh chín bạn đem để ra ngoài cho nguội rồi sử dụng kéo để cắt phần khuôn giấy đi để lấy bánh ra nhé bánh bông lan - Các bạn có thể ăn kèm 1 ly sữa, phô mai, hoặc mứt dâu... đều quá ngon Như vậy là bạn đã hoàn thành cách làm bánh bông lan bằng chảo chống dinh thơm ngon tuyệt vời cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ công thức làm món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công. Bạn cũng có thể tham gia trò chơi nấu ăn hay thư gian trong những ngày cuối tuần nhé  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach nau chao dau hu khai vị canh bí Gà ta Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng thịt cua chien gion canh bi nhoi tom thit ngon tìm op let ngon chân gio 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ cach lam banh bot loc goi la chuoi Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến bÃ Æ cupcake giáng sinh salad dầu giấm mứt đám mon lạ Món Hap chả ram nướng lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu choa hoc nau an ngon pudding xoai thom ngon Bánh mì thịt banh mi que ngon gà bbq chè ngô sữa dừa non Kheo tay canh cua nau hoa thien ly Cá kho cá hộp cach lam banh khoai mo Ăn Sáng Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất cách làm nem rán 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cach lam xoi gac hap nuoc cot dua kem chanh sữa cạch nau che troi nuoc món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn bot tra xanh bánh khoai lang chien cach lam che thai ngon Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp khoai lang chiên giòn PHI Banh bong lan pho mai bồ hương dân nấu ăn cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ cách làm bánh cupcake vị trà xanh cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt keo sen xien que Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo bánh canh nước cốt dừa cua rang giảm đau tỏi gừng muối bạc hà lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho tr㪠Mưc xào SÃƒÆ giảm đau tỏi gừng muối bạc hà siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ cach nau canh suon nau nam đầu bếp chá t banh lemon melting momen Trứng cá hồi súp kem béo cha dau thit nấu canh mực Món Nhật Hà Lan sinh tố mãng cầu xiêm cach lam dam bong cà ch nẠu soup canh bi xanh nhoi tom thit banh da cua vit nau chao ngon bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm canh mang kho Cún Khang mì căn Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nghêu hấp sả cách làm xôi Miếng Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi tôm xào bông hẹ chiec vong Thực phẩm sữa chua dâu tươi rã rượu nho qủa cach ngam chanh Lá chanh Mẹo Văt Cá nục những món soup ngon Lạ miệng soup rau step up 3 D vịt quay bằng tàu hũ ky mà ngon quan nhat ngon các món ăn đậm đà mướp đắng pha trà trâu xào lá lốt kem italia mang tuoi ngon Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé panna cotta ca phe 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè