Chuối chín thái khoanh chừng 1cm.

Sữa chua trộn với nước cốt dừa cho thật đều.

Dùng một chiếc hộp nhỏ, múc 1 muỗng sữa xuống trước, sau đó cứ 1 lớp chuối bạn lại thêm 1 muỗng sữa phủ kín, làm lần lượt cho đến hết.

Lạc rang bỏ vỏ, đập dập.

Khi chuối đã đầy hộp bạn rắc lạc lên trên, hơi dùng thìa ấn nhẹ xuống cho lạc dính vào lớp kem nhé. Sau khi đã xong thì bạn đậy kín hộp, cất tủ lạnh 2-3 giờ cho kem đông cứng lại.

Khi ăn bạn có thể dùng thìa xúc hoặc xắt miếng, dùng dĩa để ăn cũng rất tiện.