Đây là một món ăn khá quen thuộc, tuy nhiên để có được một món ăn ngon miệng và hấp dẫn đòi hỏi bạn phải chuẩn bị sẵn chu đáo
Hướng dẫn làm món thịt heo xào hành củ

Nguyên liệu:   -½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu   - 1 muỗng cafe bột bắp   - 4 muỗng café xì đầu   - dầu chiên vài muỗng   - 4 muỗng café dry sherry   - ½ (một phần hai) pound thịt heo không mỡ   - 2 muỗng cafe red wine vinegar   - ½ (một phần hai) muỗng cafe đuờng   - 2 tép tỏi   - 1 cái củ hành tây nhỏ   - 4 cọng hành lá xắt khúc cở 1 ½ (một phần hai) inch   - ½ (một phần hai) muỗng cafe dầu mè    Chế biến:

  • 1

    Thịt heo thái dài cỡ 2-3 lóng tay và dầy ¼ (một phần tư) inch

  • 2

    Lấy cái tô nhỏ bỏ tiêu, bột bắp , ½ (một phần hai) xì dầu, 1-2 muỗng cafe dầu chiên , ½ (một phần hai) dry sherry , bỏ thịt vô uớp

  • 3

    Thái hành tây, hành lá và bầm tỏi để qua một bên

  • 4

    Trong 1 cái chén nhỏ bỏ ½ (một phần hai) xì dầu còn lai, ½ (một phần hai) dry sherry còn lại , red wine vinegar và đuòng rồi quậy tan .

  • 5

    Chảo nóng bỏ tỏi vô cho vàng rồi cho thịt vô xào . Khi thịt không còn đỏ nữa thì cho củ hành tây vô khoản 1 phút . Bỏ hành lá vô xào khoản 30 giây. Rồi đổ cái chén sauce còn lại vô chảo .

  • 6

     Đổ ra dĩa dùng với cơm trắng .

    Hướng dẫn làm món thịt heo xào hành củ - 1

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon già i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt pancake khoai tây món dê xào lăn quần trung cut bao gio song thom cách làm nem rán hà nội cach lam cha gio chay hà nội xưa cà ba sa mon ngam gà kho xì dầu cach lam banh trang ca tim kho mì căn khung tranh kimchi chè xoài trân châu thịt bò trộn salad ben nóng hổi Chao thit bo pho mai lăng da dam du du lam thach khoai mon chien sá ng muối trứng cách nương tôm ngon mì xào giòn hải sản bánh bò vị cà phê nướng nấu súp hải sản cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn tình mì tương đen