Nguyên liệu:
- Tôm tươi
- Xoài chín
- Xốt trộn salad (mayonnaise)
- Chút muối tiêu, rượu trắng
Chế biến:
-
1
Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, ướp với chút rượu trắng và muối tiêu để khử mùi tanh. Để vài phút cho thấm.
-
2
Cho tôm vào nồi hấp chín rồi sắp ra đĩa.
-
3
Xoài chín gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông.
-
4
Cho xoài và tôm vào 1 cái bát, thêm chút xíu tiêu xay và 2 thìa xốt mayonnaise, trộn thật đều lên. Trang trí vài lá bạc hà bên trên.
-
5
Dùng ngay sau khi làm xong.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
