Với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chút sáng tạo, bạn có ngay một món mới thơm ngon cho cả nhà.
Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay

Nguyên liệu:   - 230 gram thịt heo xay (bạn cũng có thể dùng thịt gà xay thay thế nếu không thích thịt heo)   - 1 mớ rau mùi   - ½ (một phần hai) mớ rau bạc hà   - 2 củ hành tím, 1 cọng hành lá   - 30ml nước mắm ngon   - Nước cốt vắt ra từ 1 quả chanh to và một vài lát chanh dùng ăn kèm   - Một nhúm bột ớt   - 1 thìa canh gạo rang (khoảng 15g)   Nguyên liệu:

  • 1 Ướp thịt với ½ (một phần hai) lượng nước cốt chanh trong khoảng 15 phút.   Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 1
  • 2

    Đặt chảo lên bếp, lửa to. Cho thịt vào xào chín kỹ. Nếu thịt bị khô mà chưa chín bạn có thể thêm chút nước vào để rim thịt cho chín hẳn. Cho ra tô lớn.

    Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 2
  • 3 Rau mùi, rau bạc hà, hành lá, hành tím nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.    Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 3
  • 4 Trộn lẫn các loại rau trên vào tô thịt đã chín.   Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 4
  • 5

    Thêm nước mắm ngon, ½ (một phần hai) lượng nước cốt chanh còn lại, bột ớt và gạo rang vào tô thịt, trộn thật đều.

    Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 5
  • 6

    Bày lên tô/đĩa với vài lát chanh và vài cọng bạc hà ăn kèm. Bạn có thể ăn món thịt này cùng xôi hoặc cơm đều quá ngon. Thịt thơm mùi các loại lá gia vị và gạo rang với chút chua nhẹ của chanh và vị mặn dịu của nước mắm ngon. 

    Hướng dẫn làm món ngon với thịt heo xay - 6

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cach lam men ca hoi sot tartra Ca loc bong cách nấu xôi đậu phọng nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó mứt làm từ cà chua bi thit nuơng bánh crepe Tết Hàn Thực gulab đậu hũ cuốn rau củ Goi rong sun ngon banh bao mit cánh gà chiên nươc mắm làm gỏi Cha gio cach lam canh ca nau dua làm mứt dừa cach lam tom boc sa ngon tráng miệng với xoài bánh tart trứng ga xien que nuong sa Trè æ½ Duoi bo ham xôi bọc ngô và thịt hấp Thức uống làm đẹp từ cà chua các món bún bánh kem valentine cach lam khoai mi hap gÃƒÆ rim Suon chien sa ot bánh kiểu pháp cách nấu chè khoai chao dau do thit bo ngon dòng bánh bà lai Mi Xao don bánh nếp tro gói bánh chưng món kho chay bánh mỳ gối năm âm lịch gà ướp mật ong Thơm nồng bún nước lèo Sóc Trăng bánh gio chấm mật dễ làm Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa Chè Táo Xọn banh mi bo duong tran chau XÃƒÆ o cafe sài gòn xào thịt heo với mè nuoc mat suong sau lam pate cắm hoa bắp nướng phết mỡ hành chan ga ngam sa tac Cách bảo quản 5 loại gia vị thường Tuyết Nguyễn Trà xoài ngọt thơm sảng trám đen cach lam nam xao dau hu trang trí tường lôi cach lam banh troi món ngon món chay rau củ kho chay đậu vá quýt sushi ngon cocktail cocktail rainbow sirup cầu vồng thit nuong an bun bánh quy mã³n soup khoai lang rà u cà u banh xeo thit vit sùp le chung mat ong tom hap bia nấm né xoi ga sot xi dau phô mai chiên khoai tây dép măng tây thịt bò xốt XO dau phong ran trà hoa quả Änngon hamburger ca ngu ngon Những điều tối kỵ ngày đầu năm nên ga ta hap toi xoi chien ca ro phi sot ca bánh cừu cách làm sườn kho Lưỡi heo dau hu sot cay kem viet quat dau tay banh tart dau ngon xôi gấc dừa nạo nộm tôm rau mầm Tueyets Nguyễn Cơm chiên hải sản Thích mê những chiếc bánh Donut hình con bò xào tiêu đen cach lam matcha white chocolate nui xào thịt nguội Bố dùng canh vit nau gung ngon bánh khoai lang cà rốt gỏi đu đủ mực goi bap chuoi đậu hủ dồn thịt lam mi y ngon cách làm chạo thịt thính muc ong nhoi thit hap lam banh da ca ro màu vàng cách chế biến món ngon tu lam sua bap cá mú hấp ricottta cheese Banh chocolate chiffon gio heo ham sen