Rong biển luôn được xem là loại thực phẩm giúp bạn giải nhiệt một cách hiệu quả trong ngày hè nắng nóng qua những món chè. Vậy sao không tự mình cho mình một ly chè rong biển tại nhà nhỉ? Hãy cùng vào bếp với chúng tôi và tìm hiểu công thức nhé!
Hướng dẫn làm món chè rong biển lạnh

Nguyên liệu:

- 1 nhánh rong sụn (rong biển chân vịt) hoặc rong xương

- 2 múi mít

- 8 trái nho đen

- ½ (một phần hai) trái thanh long

- 100 ml sữa dâu tiệt trùng

- 100 g đường cát trắng

- 60 ml kem sữa tươi

- Đá đập nhuyễn

Cách làm:

  • 1

    chuẩn bị sẵn:

    - Rong biển: rửa thật sạch cát và muối, ngâm nước cho nở, để ráo, ngâm rửa bằng nước vo gạo, xả rửa thật sạch lại để rong biển dai dòn, trắng và không bị mùi tanh của biển, để ráo, cắt ngắn vừa ăn.

    - Mít: Bỏ hạt, xắt sợi.

    - Nho: Cắt làm đôi/trái, bỏ hạt

    - Thanh long: Cắt hạt lựu to, bỏ vỏ.

  • 2

    Pha chế:

    Hòa tan đường và sữa dâu. Sau đó, cho kem sữa tươi vào quậy đều, bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.

  • 3

    Trình bày:

    Chia đều rong biển và trái cây vào các chén, cho đá đập nhuyễn và chế dung dịch sữa dâu đường lên trên.

    Dùng lạnh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

den ha tinh an gi rau ma dua ngon Đậm đà cá bống kho rim sinh to bac ha ngon cua chien gion ánh giá cach lam xoai mi tom xao ga mứt ăn bánh mì mon ga nau nam dau phu ran An Thới đậu hũ trứng gà cách làm hoành thánh công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng làm rau câu thanh long đỏ Chè chuoi sa tế thơm nức ngày mưa gà hấp nấm hương che bot loc sẠc lam com ga ngon Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cách làm bánh cookies tỏi khô oc buou xao thom ngon tom rim man cach lam nem ran cách nấu canh ghẹ chan ga ngam cay bap ngot xao thit cach lam tom nuong so diep chien sot dau Ha Lan canh chua thai Món chien Đậu Hủ bánh chiên tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cơm dứa lắc Bánh mì chuối thơm nức chiều đông ý cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo cà cà muc ong mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn tây sườn heo hấp cach lam banh day ngu sac cach lam che troi nuoc ngu sac ảnh cưới độc giờ kim chi dưa leo muối anground-color: #BB597F" href="/index.php?q= kẹo dẻo"> kẹo dẻo an 4 món ốc với nước sốt cực ngon che bi do dau phong sườn heo rim dừa công thức mực nướng kim chi cach lam muc xao ot da lat gà xào sen Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội bày đồ ăn thịt lợn nướng sả dau hu nau cary ca cao sữa nóng tôm sốt me cay mon cua ngon mon ngon tu khoai lang su hao nau cach nau canh chua tom banh gio mat mia Xá xíu gà luộc sốt cay cÃÆc 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc kho chay gỏi ngó sen lưỡi heo gỏi cuốn cách nấu chè ngô Cách làm tào phớ thanh mát cho bé Vỏ làm bánh thit luoc cham mam tep che bien ca ba sa banh nhan Lương đo rau câu làm mứt rau ngót kem việt quất sữa chua mon banh flan tra xanh huong dan lam banh mi Là m Kem cách làm chả mực hạ long trứng hấp cuộn tôm cÃƒÆ kho dua bể tom chua cay cach nau canh dau phu GiÃƒÆ cach che bien ca moi cách làm sườn xào chua ngọt công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca tim om thit Cách bóc vỏ và làm sạch tôm lẩu tôm cach lam chim cut bo lo Nước Chấm Lá chanh cach lam mon bun kho oliu trái ngheu nau mang chua thom chè bí ngô hương táo kem viên vị chanh Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cocktail hoa quả Đui Z