Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn làm món bò nướng lụi

Bò nướng lụi là món ăn quá ngon, bởi mùi thơm của thịt được nướng trên than hồng sẽ tạo hương vị rất hấp dẫn. Khi dùng có thể dùng kèm với nước mắm củ kiệu chua ngọt.
Hướng dẫn làm món bò nướng lụi

Nguyên liệu:

- ½ kg thịt bò (thịt bò nên chọn thịt filet, khi nướng thịt sẽ ngọt, thơm và mềm)

- 300 g thịt ba rọi

- Vài nhánh sả

- 1 gói ngũ vị hương

- Đậu phộng rang giã nhuyễn

- Hành lá phi

- Gia vị: nước tương, dầu chiên, đường, bột ngọt, muối, hành tỏi băm thật nhỏ.

Chế biến: Hướng dẫn làm món bò nướng lụi - 1
  • 1

    rửa thật sạch thịt, lau khô, cắt bản to, mỏng vừa ăn. Ướp thịt với muối, đường, bột ngọt, sả băm nhuyễn, ngũ vị hương, hành tỏi băm thật nhỏ rồi để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
  • 2

    Thịt ba rọi cắt khúc cỡ 3cm, luộc chín để tránh tình trạng thịt bò bên ngoài đã nướng chín mà thịt ba rọi vẫn còn sống.
  • 3

    chuẩn bị sẵn thật nhiều que xiên thịt. Đặt miếng thịt bò lên đĩa, cho thịt ba rọi vào giữa, cuộn tròn lại rồi xiên qua que xiên thịt. Mỗi que xiên 6 cuộn thịt.
  • 4

    Đặt xiên thịt lên vỉ nướng than nóng, trở đều tay, khi thấy thịt mỡ chảy ra, tỏa mùi thơm là chín.
  • 5

    Nướng được 5 phút bạn nên rưới một chút dầu chiên lên trên, khoảng 2 lần như vậy là được.
  • 6

    Rút que xiên thịt ra, đặt các cuộn thịt đã chín lên đĩa, xếp chúng với bánh hỏi, xà lách, rau thơm, dưa leo, ngó sen, giá sống.
  • 7

    Trang trí bằng cà rốt cắt sợi, bông hồng cà chua.
  • 8

    Dùng nóng với nước mắm củ kiệu chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Những Bài Đã TìmMì Ý sốt thịt bò băm Mì Ý sốt tôm giản đơn mà ngon - Món ăn ngon Mì Ý sốt tôm giản đơn mà ngon Mì Ý sốt tôm nấm Mì Ý theo gu Việt - Món ăn ngon Cách làm mì Ý thịt heo, Cách làm mì Ý xào thịt heo ngon như ngoài hàng Mì Ý tổ chim ngon đẹp đổi món cuối tuần Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mì ý trộn củ quả, cách làm mì ý trộn củ quả giản đơn mà ngon mê Mì Ý trộn củ quả hấp dẫn bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mì Ý trộn củ quả hấp dẫn bữa sáng Mì Ý trộn - Món ăn ngon Mì Ý trộn Cách LÀM MÌ Ý từ A-Z quá ngon và giản đơn! Mì Ý viên thịt heo Mì Ý với cà tím xào cay Mì Ý với Con Sò và Chanh Mì Ý với sốt cà chua homemade Mì Ý xào nghêu - Món ăn ngon Mì Ý xào nghêu xốt Whiskey Mì Ý xào thịt bò băm

Các món ăn ngon cuối tuần cà ri sốt cay bữa sáng ngon kem sô cô la chuối lươn om ГЃ mon hap Bùn bo tom rang gao sup trung thom ngon kem trai bo ngon cong thuc nà u an nấm om trứng bò cuộn phô mai trò đùa mi bo trung hăn đậu phụ ngon món ăn bài thuốc bệnh gút bề chan gà công sở rau muống xào thịt Trái Cây xúc xích chiên chất cồn rượu bia giấc ngủ lam banh trung thu Bánh bao chiên bò xào ớt chuông cút lộn sốt me kem dừa xôi rán dua mon rau cau hai mau ngon xôi nếp dừa món tempura Xếp hoa quả thành khối lập phương vừa thịt ba chỉ rang mắm tép ca ngư cach lam ghe rang me oc mong tay banh flan khoai chiên giòn canh dưa chua sườn heo gỏi xoài canh chua emdep lam xoi cuon bánh quy chiếc lá goi tai heo mon cHIEN sườn non kho nhung mon canh cuon thit nuoc giai khat Thực phẩm sua hat sen Dưa chua đậu hũ xào lá tỏi man dam chua ngot cai xanh luoc cach nau che thap cam thanh trà rau cau dau do bun xao rau cần càch sườn kho đậu hũ lam sui cao nấu chè thạch bò viên thịt bò Nga Nguyễn bánh pizza canh khổ qua nhồi thịt đậu hũ non chiên xù gà hấp nấm hành muối tốt cho tiêu hóa mon an kieu Tay quả dâu tây cach nau Bến bot tra xanh Cá điêu hồng cách nấu canh cach lam cu au chien gion tự may ví cach lam bun cha hóa chất trộn salad cà tím lươi thịt heo áp chảo Ngao xào thịt băm Ngao xào thịt băm goi bo tron cay ngon dac san thai lan ông Không gian sống gia vi thịt cuộn thơm khế pudding chuoi kem la dua ngon công thức salad bạch tuộc cach lam thach dua trà đào đường phèn thạch trà xanh khoai lang rán phồng may túi đựng đồ mực om xì dầu Nhật Bản mì ý cách làm há cảo tôm sắc mì ý sốt cồi sò điệp flan nhat dui ga ro ti tra sua thai lan cách làm bánh rán bí đỏ dậy nấu ăn bún bò huế cách làm chè bắp