Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn làm giò heo muối chiên giòn

Giò heo sau khi chiên có vị hơi mặn, ăn vào có cảm giác rất giòn và thơm nữa.
Hướng dẫn làm giò heo muối chiên giòn

Nguyên liệu gồm có: (4 phần ăn): - Giò heo: 500 gram (một cái) - Bắp cải: 200g - Cần tây: 50g - Mạch nha: một muỗng - Nước cốt chanh: 2 muỗng - Muối: 5g - Nước: một lít. Cách chế biến:

  • 1 Chọn giò sau, lấy phần bắp đùi, làm sạch, xăm đều.

    Pha muối và nước, ngâm giò heo ngập trong nước muối, để vào tủ mát một ngày rồi lấy giò heo ra hấp vừa chín (khoảng 70-80%).

    Cho giò heo vào lò sấy 70 độ C trong 15 phút để da heo khô.
  • 2 Dùng mạch nha pha với nước cốt chanh và nửa chén nước phết lên giò heo nhiều lần, hong khô giò heo.

    Bắc dầu sôi, xối dầu lên giò heo, thấy da heo vàng, nổ bung, đều là được.

    Giò heo muối chiên giòn ăn với bắp cải và cần tây trộn dầu giấm.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

long ga xao gia nom gia do tự làm chả cá rô phi tôm bọc bắp non Thịt nom bap cai Món soup lam ruoc chim cút ngũ vị hương nhà hà ng tôm rim gừng tỏi gia vị giảm cân ung thư Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon soup trứng vịt lộn ngoai mon lam nuoc mam ot mì chay món chay Giang Vũ cach lam goi khoai mon Tẩm lam nem ngon ba chỉ kho gừng Những món tuyệt ngon từ mối đất lam nem chua bo ngo ri Lòng thả Quảng Trị Đặc sản Quảng canh chua dau ca hoi Món ngon tuổi thơ lam mut tu cui dua hau cach lam sua hanh nhan pho mát bánh tương ban lam mien xao rau cu tôm ngon Phương Mai ngao xao ot ngon chè khoai mì cach lam che khoai thap cam lam hanh phi lam cupcake ngon so huyet xao toi so huyet chay toi ngon tương ớt chua cay mặn ngọt Kem xoai lam gio heo thom ngon cupcake ca cao vani nem chua kho oc hap tieu lam banh goi chiên xù ca ri do lam canh ga chien gion ngon học nấu ăn lẩu mam cha bong thit heo Bữa Tiệc tôm chiên bột nem cha nóng làm nộm củ đậu hấp trứng làm bánh tẻ tính năng nau sup so diep ngon goi vit bap cai cu kieu làm bánh bao chiên lÃƒÆ ÃƒÆ cá nục kho khớm nau che bach qua hat sen dua gia ngon nau canh ca koko kim cham xao hướng dẫn khoai tay nuong pho mat ngon nau bun thang cÃƒÆ ri gÃƒÆ hạ long khoai sã bo than cơm rang cánh sushi viên cá nấu bỗng bánh khoai tây Bánh khoai tây chiên mềm khoai ran xao nâu xôi băp kho quẹt tép sấy Võ Mạnh Lân mực nướng Mực nướng sa tế Lau ca bong lau cà bò cà chua bắp canh nghêu nấu bắp cải hướng dẫn làm phụ kiện nam thuy tien thịt gà nhồi phô mai chủ nhật không gian cÃ Æ chua cơm nấm sốt thịt bằm bánh nhúng chiên hương vị đặc trưng Mẹo nấu ăn cach lam banh trung thu deo nhat tom lam ruoc cách làm nộm xoài xanh tai heo hành khô phi những món nhồi ngon hành thánh chiên bo duong lươn um chuối nau an ngon nhat rau trộn ngon hàn bun mắm cach lam thit nuong Han Quoc nộm miến gà canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát Mẹo chọn khoai tây ngon không độc bánh quy hình cốc cach nau bun rieu bun cá