Chè caramen thơm thơm, béo béo... sẽ là món ăn thú vị cho bạn trong những ngày hè nóng bức
Hướng dẫn làm chè caramen

Nguyên liệu:

- 5 lòng đỏ trứng gà

- 100gr đường

- 30gr bột bắp

- 2 quả chuối

- 500ml sữa tươi (không đường)

- 40gr bơ (có thể dùng bơ mặn)

- 80gr đường nâu

- 40gr bơ

- 80ml kem tươi.

- 2 quả chuối   Chế biến:
  • 1

    trộn thật đều lòng đỏ trứng, bột bắp, chuối xay nhuyễn lại với nhau cùng với một chút sữa trước.

    Hướng dẫn làm chè caramen - 1
  • 2

    Đun nhẹ sữa với đường rồi cho hỗn hợp trứng ở trên vào trộn thật đều trên lửa vừa trong khoảng 3 phút.

    Hướng dẫn làm chè caramen - 2
  • 3

    Sau đó, cho bơ vào rồi tiếp tục trộn thật đều đến khi bơ tan chảy hoàn toàn thì tắt lửa.

    Hướng dẫn làm chè caramen - 3
  • 4

    Đun nhỏ lửa đường nâu, bơ và một chút muối cho đến khi tan hết và sôi.

    Hướng dẫn làm chè caramen - 4
  • 5

    Cho chuối đã cắt lát vào đảo đều với caramel một lúc rồi lấy riêng phần chuối ra đĩa.

    Hướng dẫn làm chè caramen - 5
  • 6

    Thêm kem tươi vào caramel rồi đun đến khi hỗn hợp đặc lại là được.

    Hướng dẫn làm chè caramen - 6

    Ướp lạnh một chút rồi ăn cho mát!

    Hướng dẫn làm chè caramen - 7 Rưới sốt lên trên rồi trộn thật đều để ăn! Hướng dẫn làm chè caramen - 8 Hướng dẫn làm chè caramen - 9

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

Huế Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Dà n bánh flan caramel trà xanh món ngon từ dâu tằm Dễ che nhan hanh nhan ngon thịt xiên que nướng rau củ chân gà ngam sa ot Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn lẩu cháo thực phẩm quả bơ măng tây chuyện bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mon banh cupcake dua quay thịt heo cơm chiên trung cong thuc nau che buoi Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con cach lam mut ca rot gia do tết bánh hình chiếc tách bắp xào hành tép thịt viên canh khế nấu thịt bò khoai tây bọc xúc xích chiên giòn bo bop thâu goi chan ga rut xuong cho bé trang mieng tra xanh Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà mẹo bảo quản thực phẩm Cách chế biến cách nấu xôi Ca bac ma coi so diep chien xu vit tiem ngon trung chien ca chua ga tay man Kem chanh công thức rau câu nhiều tầng mon com ngon thúy nước ép dâu nguyên chất Cach Lam Mon Xoai Lac an ngày Tết nhụ ot saté 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm cà rốt chua ngọt cach lam goi ngo luc binh thạch sữa chua hương cam Măm tôm chua Luộc chem chep nuong bánh nếp tôm Cách làm sườn nướng cua chien gion 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái cach lam cha lua kho tuong cách làm mì vịt tiềm mon bo cuon la lot cà ri bò nấu chè nếp cẩm ragu bo thom ngon bún gạo di cho khoai tẩm mè nướng mì tương đen mon ngon ha noi sinh tố bạc hà đậu xanh dép lê nêm omochi banh day nhat ban thach hoa qua nau ngon ngon canh thịt heo củ mài nấu chè đu đủ bánh chuối thịt xong khói nướng Bánh xèo cháo bí đáp thịt dê xào lăn bánh quy hình diêm tống Hoành Cơm chiên trứng cá dau phu kho hoa cúc cách làm khoai lang chiên ngào đường mon nương sofa làm mứt dâu tây dẻo sức khỏe mùa đông thịt trộn mít non cach lam luoi heo nau lagu xà o cu den xốt chua ngọt Banh Bong lan bánh mì dâu tây nấu cơm với nước trà bánh mỳ kẹp 3 tầng làm bánh ướt ăn chay món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng mướp đắng chay lau kim chi soup ngô xay sữa trứng thanh long nấu rau củ chÃƒÆ ngon đậu hũ non xốt cay giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa sọ lẩu thái