Hủ tiếu sa tế thơm ngon của người Hoa là một món ăn với hương vị thơm ngon đầy hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn cũng có thể chế biến món ăn đó tại nhà theo một cách khá giản đơn.
Hủ tiếu sa tế

 

Nguyên liệu gồm có:

hu-tieu-3-2155-1417536998.jpg

- 1 kg xương bò
- 450 g thịt bò phi lê (hoặc bò thăn)
- 2 tép tỏi băm thật nhỏ, 1 bó hành xắt nhỏ
- 2 muỗng cà phê bơ đậu phộng
- 110 g sốt satay
- 2 muỗng canh ớt sa tế tôm cay
- 1 kg bánh hủ tiếu tươi
- 3 quả dưa leo thái sợi nhỏ
- 2 quả cà chua thái sợi nhỏ
- Ít đậu phộng rang giã nhỏ
- Húng quế, ngò gai
- Gia vị: hạt nêm, đường phèn, muối, dầu chiên

Cách chế biến:

hu-tieu-1-7606-1417536998.jpg

- Chần sơ xương bò cho ra hết chất bẩn, rửa lại bằng nước sạch. Sau đó ninh xương với một củ hành tây, vài lát gừng, muối, đường thốt nốt trong khoảng 3 tiếng đồng hồ. Trong quá trình ninh nhớ hớt bọt để nước dùng được trong.

- Thịt bò rửa thật sạch, lau khô, thái lát mỏng.

- Làm nóng dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho sốt satay, bơ đậu phộng, thịt bò cùng ớt sa tế vào đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn. Khi thịt bò vừa thấm gia vị thì cho nước dùng xương vào ninh với lửa nhỏ đến khi thịt bò chín mềm là được.

hu-tieu-2-1709-1417536997.jpg

- Bánh hủ tiếu chần sơ qua nước sôi rồi cho vào bát, tiếp đến cho cà chua, dưa leo lên bề mặt. Chan ngập hỗn hợp nước dùng. Cuối cùng cho rau, đậu phụng giã lên trên là bạn đã có bát hủ tiếu thơm ngon cho mình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hủ tiếu sa tế cách làm hủ tiếu sa tế những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế

Lạc mứt xoài dẻo sà ŠPa tê gan CÃÆCH Món muối Lam xiu mai ôc 玄米野菜 保冷庫 業務用 Cháo sườn ไม สะดวกต อการ パナソニック ランプ 終了 网络小说在线 H岷 福岡市公園施設長寿命化計画 tự may túi gói com chien ga xe man 가람 迦藍 ยางครอบเพลา CANH CHAY 世紀末の魔術師 chả đậu chiên Rượu trắng am thuc viet nam banh bao 三峽 雲森瀑布 フラバール 丢垃圾扔了10万现金 супер перці 基礎控除 ארונות שירות בהזמנה Гігант новіков томат Già tổ chim ロマサガ2 無無剣 cơm chiều ngon มาควอเบ ก chất liệu vải Tìm chè khoai tím 事業税 控除証明書 スイッチ 充電 uống bia คำส ง ราชการ mắm cáy 成为黑暗暴君的唯一幼崽 肝硬変 нежеланно бессмертный món quà 摆摊卤鹅怎样写小黑板 レゴ 黄色のアイデアボックス Chù личный кабинет энергосбыт คำนวฯปร May cach nau xoi dua chiên bánh bao cán столичная 排出事業者登録 บางบ วทองเขคอะไร 磁磚用菜瓜布 สายแพร チェックイン バリ đa kem xoài ngon 唐安琪美图网 紅牛牛排 quả Đủ สถานท ท างาน tăng cân BÒ KHO thêm 結納会食 ท กระโดดข ามของน 상하이 川崎からサンセットブリーズ保田 เอกสาร บร ษ ท เก บ อ โมจ ผ ดถ ก アレクサ 寝る時間です 解除 món ngon với cải xoăn กรองอากาศแอร 屋根葺き替え 費用 女子アナルオナニー 高雄市鼓山區文忠路106號 ショウ株式会社 江戸川区 аналоги лекарства 正面照合照 長野駅 미국 해상운송 기간 mon nhau ราคาอ ฐมวลเบาต างก gà sốt me kem trứng cafe デジタルインナーミラー ドラレコ 漂流网咖 妻鹿友昭 súp óc heo với gà скачати музыку спікер 明日花薬局 二俣川 電験3種 難易度 ゼロエミポイント led照明 販売店 ย ายโรงะยาบาล แนวดนตร pha chao chấm rau 奴隶姬骑士和奴隶侍女的悠闲生活 お風呂 目地 カビ ความถ ของเส bánh dầy mon chao vit lon cây xanh môi mắm cá chép mực xào mặn Chuối chiên มหาว ทยาล ボイスメールを受信しました は 何 đậu đũa xào nước ép mận Thạch Rong Biển การเข ยนส 四方粽子