Hủ tiếu Nam Vang là một món ăn rất quen thuộc nếu bạn là người miền Nam. Để có một tô hủ tiếu nam vang ngon thì đòi hỏi nước lèo phải có vị ngọt của xương. Với cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần mà Naungon.com trình bày dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có một tô hủ tiếu ngon hơn ở tiệm!
Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần

Hủ tiếu Nam Vang là đặc sản Campuchia, nhưng đã chinh phục được những tâm hồn ẩm thực Việt Nam. Cách nấu không khó như bạn nghĩ đâu nhé!

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm hủ tiếu Nam Vang

  • 1 kilogram hủ tiếu dai
  • 500 gram thịt lợn nướng
  • 500 gram thịt nạc xay
  • 1,5 kilogram xương lợn
  • 500gr tôm
  • dầu chiên
  • Nước mắm
  • Tỏi băm
  • Hành lá thái khúc vừa ăn
  • Chanh
  • 400 gram gan heo
  • Giá đỗ
  • ½ (một phần hai) cốc tôm khô

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 2

Cách làm hủ tiếu Nam Vang

  • Cho xương lợn vào nồi ninh lấy nước dùng, vớt bọt thường xuyên. Tôm khô rửa thật sạch. Thêm tôm khô vào nồi cho ngọt nước.
  • Nêm thêm mắm, muối vào nồi cho vừa miệng. Thêm hành, mùi vào nồi cho thơm. Giảm lửa, nấu sôi âm ỉ.
  • Ướp thịt băm với hành, tỏi, muối, tiêu rồi xào. Ướp gan với muối và luộc chín, xắt mỏng. Làm sạch tôm tươi, trụng vào nồi nước dùng rồi vớt ra bóc vỏ, bỏ đầu, rút đường chỉ đen.

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 3

  • Phi thơm hành, tỏi băm.
  • Trần hủ tiêu tươi qua nước sôi. Cho vào bát, xếp gan, thịt lợn nướng xắt mỏng và thịt xay vào bát. Thêm giá, hành vào bát (có thể trần qua giá, hành trong nước dùng). Chan nước dùng vào bát. Vắt thêm chanh, ớt và thưởng thức.

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 4

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 5

Thật giản đơn phải không nào?

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ! Tin rằng mọi người sẽ cực thích cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cha gio chien ca ri heo Làm mỳ cach lam thit heo ngam nuoc mam xuân cach làm chả giò nau mi vit tiem chú Búp bê Ca chua bi làm đế lót ly Khó quên những món ngon từ hoa ban của Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa ga ac chung Cà cách làm bánh cupcake sup cua lot thom món ăn vặt ngày tết nấu patê nam giới dễ canh chua ca dua lam che thai chao suon heo Cach ngam sau chua">và chua Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon chỏi ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Dưa món bánh mì burger Canh ca chua hap dan nêm nguoi cach lam thit dui ga ap chao banh nuong ngon Khoai tây chiên giòn xôi xoài làm kem kem chuối trà xanh Xテエi mi chien khô cá ngào nước mắm cach nâu bun măm ngon khoai lang sấy khô mắm ruốc xào rau muống mon ngon nuoc ngoai Cách làm chao món ăn Việt gà hâp mo hanh Độc đáo đặc sản Phú Quốc dạ dày hầm cá bạc má kho măng má i cà cà luon um nuoc cot dua ba tê trái sấu ngâm Cách lam chan gà CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN chặn mon an thai lan kem dâu tây chế độ ăn kiêng mứt xoài xanh nước ép đu đủ tươi luộc gà nguyên con cá ngừ kho tóm cá chiên giòn sốt cay ngán mỡ hành cach lam banh chuoi hap ca qua sot ngu lieu cua bà salad bơ đậu hũ non ga nuong mat ong rau chua dua chua kieu nhat ban duoi dưa gang Huế Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Dà n bánh flan caramel trà xanh món ngon từ dâu tằm Dễ che nhan hanh nhan ngon thịt xiên que nướng rau củ chân gà ngam sa ot Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn lẩu cháo thực phẩm quả bơ măng tây chuyện bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mon banh cupcake dua quay thịt heo cơm chiên trung cong thuc nau che buoi Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con cach lam mut ca rot gia do tết bánh hình chiếc tách bắp xào hành tép thịt viên canh khế nấu thịt bò khoai tây bọc xúc xích chiên giòn bo bop thâu goi chan ga rut xuong cho bé trang mieng tra xanh Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà mẹo bảo quản thực phẩm Cách chế biến cách nấu xôi Ca bac ma coi so diep chien xu vit tiem ngon trung chien ca chua ga tay