Hủ tiếu Nam Vang là một món ăn rất quen thuộc nếu bạn là người miền Nam. Để có một tô hủ tiếu nam vang ngon thì đòi hỏi nước lèo phải có vị ngọt của xương. Với cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần mà Naungon.com trình bày dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có một tô hủ tiếu ngon hơn ở tiệm!
Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần

Hủ tiếu Nam Vang là đặc sản Campuchia, nhưng đã chinh phục được những tâm hồn ẩm thực Việt Nam. Cách nấu không khó như bạn nghĩ đâu nhé!

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm hủ tiếu Nam Vang

  • 1 kilogram hủ tiếu dai
  • 500 gram thịt lợn nướng
  • 500 gram thịt nạc xay
  • 1,5 kilogram xương lợn
  • 500gr tôm
  • dầu chiên
  • Nước mắm
  • Tỏi băm
  • Hành lá thái khúc vừa ăn
  • Chanh
  • 400 gram gan heo
  • Giá đỗ
  • ½ (một phần hai) cốc tôm khô

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 2

Cách làm hủ tiếu Nam Vang

  • Cho xương lợn vào nồi ninh lấy nước dùng, vớt bọt thường xuyên. Tôm khô rửa thật sạch. Thêm tôm khô vào nồi cho ngọt nước.
  • Nêm thêm mắm, muối vào nồi cho vừa miệng. Thêm hành, mùi vào nồi cho thơm. Giảm lửa, nấu sôi âm ỉ.
  • Ướp thịt băm với hành, tỏi, muối, tiêu rồi xào. Ướp gan với muối và luộc chín, xắt mỏng. Làm sạch tôm tươi, trụng vào nồi nước dùng rồi vớt ra bóc vỏ, bỏ đầu, rút đường chỉ đen.

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 3

  • Phi thơm hành, tỏi băm.
  • Trần hủ tiêu tươi qua nước sôi. Cho vào bát, xếp gan, thịt lợn nướng xắt mỏng và thịt xay vào bát. Thêm giá, hành vào bát (có thể trần qua giá, hành trong nước dùng). Chan nước dùng vào bát. Vắt thêm chanh, ớt và thưởng thức.

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 4

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 5

Thật giản đơn phải không nào?

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon hấp dẫn đúng vị cho cả nhà thưởng thức cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ! Tin rằng mọi người sẽ cực thích cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam