Món ăn có nhiều hương vị này vừa dễ làm vừa nhanh chóng, và đồng thời đảm bảo mang đến cho bạn một món ăn đậm chất Á đông.
Hủ tiếu đen Singapore

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kilogram hủ tiếu tươi (cọng lớn)
  • 10 gram giá sống, rửa thật sạch, để ráo
  • 50 gram cải thìa, rửa thật sạch, để ráo
  • 20 gram nấm đông cô tươi, cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch, để ráo
  • 20 gram cà-rốt tỉa hoa
  • 50 gram cải rổ
  • Hành lá, rửa thật sạch, để ráo
  • 100 gram tôm tươi, bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng lấy chỉ đen
  • 100 gram mực tươi, khứa vẩy rồng, cắt miếng vừa ăn
  • 20 gram thịt heo băm

Gia vị

  • ½ (một phần hai) muỗng nước tương đậm đen
  • 2 muỗng dầu hào
  • ½ (một phần hai) muỗng nước tương ngon
  • 1 muỗng hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
  • 1 muỗng bột gà
  • ½ (một phần hai) muỗng đường
  • ¼ (một phần tư) muỗng tiêu xay
  • 1 muỗng rượu shaoxing
  • 1 muỗng bột năng pha loãng
  • ¼ (một phần tư) muỗng dầu mè
  • ½ (một phần hai) muỗng sốt gà
  • 1 muỗng tỏi băm và gừng băm
Hướng dẫn cách làm:
hu-tieu-den-singapore 1

Hủ tiếu đen Singapore

  •  Dầu nóng, cho hủ tiếu và giá vào chảo, rưới nước tương đậm lên hủ tiếu, xào trên lửa lớn cho hủ tiếu cháy giòn. Cho hủ tiếu ra dĩa.
  •  Xào tỏi và gừng cho thơm, cho tôm, mực thịt băm vào xào. Nêm dầu hào, nước tương, tiêu, đường, bột gà, rượu, cải thìa, cà-rốt, nấm, nước dùng và hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy giúp cho món ăn ngon ngọt đậm đà và dậy mùi thơm.
  •  Dầu nóng, hủ tiếu và giá vào chảo, rưới nước tương đậm lên hủ tiếu, xào trên lửa lớn cho hủ tiếu cháy giòn. Cho hủ tiếu ra dĩa.
  •  Cho đồ xào lên hủ tiếu. Trang trí hành, ngò và rắc thêm một ít tiêu. Dùng nóng. Dọn kèm với nước tương và ớt sừng cắt lát.

Mong các bạn thành công với món hủ tiếu đen Singapore.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam hu tieu den singapore cach nau hu tieu den singapore lam hu tieu den singapore mon hu tieu den singapore

Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà Mon xao ngonund-color: #AC14DD" href="/index.php?q=loại thuốc">loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham làm bánh không cần lò nướng cach lam banh flan nuong dạ dày hầm nau thit bo fried Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày banh mi bo pizza thit bo món ăn sắc vị cuốn chay cuốn PHI tu lam banh tam gợi Tai heo cuốn bánh tráng cơm gà chiên cảiạch vị trà xanh.php?q=Canh thịt ga">Canh thịt ga trốn háºackground-color: #1BDC43" href="/index.php?q=Làm bún">Làm bún cách làm bạch tuộc xào thập c ảnh cướia cl Canh ga nam dong co/a> doi heo luoc ngon trái đào gỏi cuốn cà phê kemngonam abel" style="background-color: #7747DF" href="/index.php?q=Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn">Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn cach nuong thit ngòi cua chien gion đảo nau canh ca chua bánh bột lọc đơn giản cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion