Thịt bò kho mềm mại thơm ngon, một món ăn đa dạng, bạn có thể ăn với hủ tiếu, phở, bánh mì thậm chí với cơm đều ngon.
Hủ tiếu bò kho

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram thịt bò nạm
  • 3 củ cà-rốt
  • Bột gia vị ướp bò kho
  • Muối, hạt nêm, đường, tiêu, ngũ vị hương, nước tương
  • Tỏi, gừng băm nhuyễn
  • 1 lon nước dừa tươi
  • 1 lon chicken stock (bạn có thể dùng nước beef stock)
  • 3 cây sả cắt khúc
  • 3 hoa khánh hồi
  • 1 thanh quế khô
  • 1 chén tương cà hay 80 gram sốt cà chua cô đặc
  • Hủ tiếu khô, ngò gai, giá, hành tây
Hướng dẫn cách làm:
hu-tieu-bo-kho 1

Hủ tiếu bò kho

  • Thịt bò nạm rửa thật sạch cắt miếng vuông bự bự. Ướp vào thịt 3 muỗng súp bột gia vị bò kho, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê tỏi băm, 1 muỗng cà-phê gừng băm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối. trộn thật đều để 1 tiếng cho thịt thấm gia vị.
  • Cà-rốt bào vỏ cắt miếng to, chiên sơ.
  • Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng súp dầu, chờ dầu nóng cho 1 muỗng cà-phê tỏi băm và sả vào xào 30 giây, sau đó cho khánh hồi và quế vào xào cho thơm, kế tiếp cho thịt bò, sốt cà chua vào xào chung. Xào khi nào thịt săn thì cho nước dừa và 2 lít nước lạnh, 1 lon nước gà vào hầm cho đến khi nào thịt mềm. nếu nước cạn thì cho thêm nước .
  • Khi thịt mềm bạn cho cà rốt vào 3 muỗng súp dầu hạt điều, đảo đều khi các nguyên liệu đã chín bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn là tắt lửa.
  • Hủ tiếu trụng qua nước sôi sau đó để ráo.
  • Trình bày: Cho giá, hủ tiếu vào tô, chan bò kho vào , cho 1 ít hành tây cắt nhỏ và ngò gai lên.

Món hủ tiếu bò kho này bạn có thể ăn với bánh mì cũng quá ngon. .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hu tieu hu tieu bo kho hu tieu bo kho ngon lam hu tieu bo kho

công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua bò sốtd trái câyolor: #2288D7" href="/index.php?q=nau che voi nha dam">nau che voi nha dam xào đậu bắp tép khôyle="background-color: #99E628" href="/index.php?q=đủ">đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon mái4F4B46" href="/index.php?q=mà ngon">mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon thịt vịt quay sốt quýt nau ca rot sa xào đậu bắp tép khô uc GÃƒÆ Đậu phụ Tứ Xuyên ốc xào bơ cách làm củ kiệu chua ngọt Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng