Nhờ có phần sốt Tứ Xuyên thơm cay lừng danh mà món gà trở nên hấp dẫn vô cùng đó bạn à.
Học nấu gà sốt Tứ Xuyên cay xé lưỡi mà ngon nổi danh

Nguyên liệu để làm món gà sốt Tứ Xuyên gồm:

nguyen lieu-46eeb - 1 nửa con gà
- 1 quả trứng bắc thảo
- 2 lá bánh phở
- 25 gram lạc giã nhỏ
- 4 gram vừng trắng
- 20 gram cần tây
- 1 củ hành tím
- 3 gram tỏi  
- 3 gram gừng  
- 5 gram ớt đỏ
- Rau mùi

Phần sốt Tứ Xuyên:
- 15 gram bột thìa là, 15 gram bột nêm gà , 7 gram muối, 15ml ớt sa tế, 15ml xì dầu, 15ml dầu mè
Cùng bắt tay vào thực hiện nào:
buoc 1-46eeb Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, bạn xắt nhỏ cần tây; băm thật nhỏ hành tím, gừng, ớt rồi cho chung vào một tô và trộn thật đều.

- Tiếp đó, cho tất cả phần nguyên liệu nước sốt vào trộn chung cho thật quyện.
buoc 2-46eeb Bước thứ hai(2):

- Bạn cắt trứng bắc thảo thành những miếng nhỏ. Với phở thì cần cắt miếng rồi xếp ra đĩa.
buoc 3-46eeb Bước thứ ba(3):

- Đặt một nồi nước lên bếp rồi cho gừng, tỏi và gà vào nấu sôi ở lửa vừa trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi gà chín. Sau đó, ta lấy gà ra và đặt vào tô nước lạnh cho nguội.
buoc 4-46eeb Bước thứ tư(4):

- Tiếp theo, chúng mình chặt thịt gà thành từng miếng và xếp lên trên bánh phở cùng trứng bắc thảo.

- Sau đó, ta rưới nước sốt đều vào đĩa.
buoc 5-46eeb Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng, chúng mình rắc thêm lạc, vừng, một ít rau mùi xắt nhỏ lên trên đĩa gà là xong.
Món gà sốt Tứ Xuyên lừng danh của chúng ta đã sẵn sàng nhé!
san pham 1-46eebThịt gà thơm ngọt, phần da gà dai giòn nhờ trụng qua nước lạnh quyện với nước sốt Tứ Xuyên cay nồng trứ danh, thêm chút bùi béo của trứng bắc thảo... Ôi hấp dẫn quá đi mất!
sp2-4cbeaCòn đây là phiên bản gà sốt Tứ Xuyên giản lược nguyên liệu bánh phở và trứng bắc thảo này, trông vẫn hấp dẫn tuyệt vời nhỉ?
sp3-4cbeaBạn nào mà thích ăn cay thì nhất định nên thử qua món gà sốt Tứ Xuyên lừng danh Trung Quốc này một lần đó!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn Tứ Xuyên Ẩm thực Trung Quốc Kitchen

cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man Dê chè bột lọc nhân đậu phộng Lạ miệng măng trộn mè dạ dày hầm Lạ miệng với chè hột vịt Làm bánh banh da lon ngon yên gỏi măng thịt tôm bi luoc nước chấm tương cà nướng bánh quy hải sản nấu cháo com chay sot rau cu xao CHẢ bát kem sô cô la Thịt kho dừa tom xao hat dieu lam ech xao ca tim đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi cá chình món nướng mác mật nước chấm cá Thit bò mon ngot cho mua dong Ăn ngon Mùa hè chất giấm thịt bò kho tiêu thịt dê xào lăn Làm Mứt dừa bí ngô xào tỏi xi dau LẨU CÁ 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại món rau ngon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn ga luoc gà nướng ngũ vị hương phở để dồi long heo pha lấu nước ép cam ca phao ngon moctail dâu tây cach lam banh hoi nem nuong đồ dùng sáng tạo mức kim chi xào bò bánh mousse caramel công thức canh đu đu thịt gà Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt Mon an cuoi tuan